立冬的由來簡介 立冬的由來與相關故事
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“立冬”節氣在每年的11月7日或8日,是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬爲冬季的開始。下面跟着小編一起來了解下關於立冬的由來簡介吧!
立冬的由來簡介
春秋時期,人們用土圭(立杆測影)測量日影長短。日影最長、太陽移到最南端一天,定做冬至。
我國古代將立冬分爲三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水爲蜃。”此節氣水已
經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水爲蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃爲大蛤,立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認爲雉到立冬後便變成大蛤了。
對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那麼簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思。
立冬的傳說故事
傳說張仲景是當時有名的醫者,有一次他回家鄉看見鄉親們的耳朵都凍爛了,就研究了一種辦法。把羊肉跟各種驅寒的食材還有辣椒搗碎包在麪皮裏,包成耳朵形狀的餃子,那時候稱之爲“嬌耳”,而且還每人一大碗肉湯。人們吃了喝了之後就真的不再凍耳朵了,這就是立冬吃餃子的傳說。
後來的餃子也不僅僅侷限於一種餡料,最傳統的就是豬肉大白菜的,另外餃子在一些地區也叫扁食!
而立冬與立春、立夏、立秋合稱爲四立,在古代社會中,它可是一個非常重要的節日。每到這一天,皇帝會親自率領文武百官來到京城北郊設壇祭祀,場面之隆重中壯觀,非同一般。而現在,人們在高速運轉的生活之餘也越來越重視傳統節氣的繼承和發揚,因此,趕到立冬之日,家家戶戶也要慶祝一下。
吃餃子其實不僅僅在立冬的時候會吃,而且在家人團圓或者重大節日的時候都會吃,代表着一種美好的嚮往跟祝願。
與立冬相關的故事
1、吃餃子的故事。
說起吃餃子,幾乎每個節氣都會有,尤其是立冬和冬至節氣,吃餃子更是一大熱點話題。那麼對於立冬的由來,餃子又給我們帶來了怎樣的故事呢?據說,在東漢時期,張仲景回鄉途中路經南陽東關,看當地人都面黃肌瘦、凍得不成樣子,因此搭起醫棚給大家煮了些餃子,起初也不叫餃子,只因食物很像耳朵,人們吃下後被凍的耳朵也治好了,所以人們稱之爲“嬌耳”。
後來嬌耳逐漸變成了餃子,至此之後人們在立冬時節就有了吃餃子的習俗,並且吃完餃子之後耳朵就不會再受凍了。2、賀冬的故事。
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒餚,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。清代“至日爲冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”
民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。【關於立冬的詩句】立冬古詩
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