小班科學剝蠶豆教案
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活動目標:
1、認識常見的種子,比較其異同。
2、學習種植的基本技能,體驗勞動的快樂,培養幼兒的持久觀察力及愛護植物的感情。
3、會正確使用一些簡單的種植工具:鏟子、水壺等。
活動準備:
1、收集幾種種子,在自然角做發芽實驗。
2、一些簡單的種植工具。
3、蠶豆生長的圖片,讓幼兒事先了解蠶豆的外形特徵、生長過程和種植的季節。
活動過程:
1、認識各類種子
師:“小朋友拿來了這麼多豆豆,現在請小朋友幫忙揀一揀,把相同的豆豆放在一個碗中。”(幼兒動手操作)“你分出了幾種豆?你認識嗎?”“對,它們是蠶豆、黃豆、紅豆。”“仔細比一比,蠶豆、黃豆、紅豆的樣子是什麼樣的?有哪些地方是一樣的、哪些地方是不一樣的?”
教師小結:它們都是豆,表面很光滑,圓圓的、捏上去硬硬的,都可以當種子。不同的地方是有的大、有的小,顏色不一樣,吃起來的味道也不一樣。”
2、瞭解蠶豆的生長過程,知道秋天是播種蠶豆的好季節。
師:“豆豆是怎麼長出來的呢?”教師出示蠶豆的生長過程圖,讓幼兒觀察。“剛纔小朋友看了圖片,瞭解了種子生長的過程,現在請你和好朋友一起討論:種子生長需要什麼?什麼季節是播種的好季節?
教師小結:植物生長需要水、陽光、空氣、土壤。在種植時要選擇好種子,再種,種子纔會慢慢的發芽、長葉、開花、結果。春天是播種的好季節。”“對了,現在正是春天,是播種的好時節,我們一起去種種子,好不好?”
3、學習選種。
討論:是不是所有的蠶豆都可以當種子?爲什麼?
師:“小朋友都很聰明,看的非常仔細:蠶豆上有蛀洞的、豆特別小的、殼的顏色枯黃的,都不能當種子。”“請小朋把顆粒飽滿的蠶豆選出來。”
4、種植蠶豆。
(1)師:“剛纔我們都知道了種子生長髮育需要泥土、水、陽光、空氣。現在誰來說說怎樣種蠶豆?(請幼兒根據已有經驗講述)
(2)教師示範:先將土放在種植盆中,然後用小鏟子挖一個小洞,放進3——5粒蠶豆,然後用泥土蓋上,澆上水。
5、學習管理蠶豆的技能,愛護蠶豆。
師:怎樣才能讓蠶豆長的好?(適量的澆水、施肥、還要除草)
教師小結:小朋友說的都很棒,下面就讓我們大家去我們的種植園種蠶豆吧。
教案二:剝蠶豆活動目標:
1、瞭解蠶豆的特徵,學習詞彙:蠶豆莢、剝蠶豆。
2、通過感官與實踐活動,由外及裏的瞭解蠶豆的結構。
3、對蠶豆有探索興趣,願意自己動手嘗試。
活動準備:
每位幼兒1-2粒蠶豆莢
活動過程:
一、認識蠶豆莢的名稱和外部。
問題引發:這是什麼?它的名字叫什麼?
請你們看一看、摸一摸、捏一捏、聞一聞等會它是什麼樣子的?(幼兒自由操作、探索,教師分組指導。)
小結:蠶豆莢是綠色的,長長的,兩頭尖;摸一摸,有點毛;捏一捏,硬硬的;像小船,像月亮。
二、通過實踐活動,認識蠶豆。
1、提問:
請小朋友猜一猜,蠶豆莢裏會住着誰呢?
住着蠶豆寶寶,你們想請蠶豆寶寶出來玩嗎?
怎麼請他出來玩?
2、操作
教師示範剝蠶豆並請幼兒操作
請小朋友們看一看,蠶豆長的又是什麼樣子的?摸上去什麼感覺呢?一會兒告訴我。 教師總結:蠶豆是扁扁的橢圓形,淡綠色,摸起來是滑滑的涼涼的
三、品嚐活動,瞭解蠶豆的作用。
1、幼兒品嚐水煮蠶豆,講述蠶豆的味道。
2、蠶豆還可以做些什麼樣的食物?
教案三:剝蠶豆
活動目標:
1、在看一看、摸一摸、猜一猜、剝一剝、嘗一嘗的過程中認識蠶豆顏色、外形、觸感和味道;
2、在剝蠶豆的過程中發現多種剝蠶豆的方法;
3、體驗剝蠶豆的快樂。
活動準備:
1、每組一個托盤;人手一隻小碗;
2、煮好的蠶豆;
3、小毛巾一筐;
4、餐盤每組一隻;笑臉盤每組一個;
5、白色小桌子,其上放置寶寶的操作材料。
活動過程:
1、出示蠶豆,引發興趣;
師:你們看這是什麼?
師:什麼顏色?你看,像什麼?(觀察顏色,形狀)
師:請一位寶貝上來摸一摸,感覺怎麼樣?(鼓鼓的,表皮毛毛的)
2、引導猜測,想象裏面藏着什麼;
師:摸起來鼓鼓的,裏面藏着什麼呢?(神祕狀,激發猜測想象)
3、認識操作材料;師:究竟裏面藏着什麼呢?等會兒,韓老師請你們來剝一剝。剝開來,就知道了。
師:現在看看,桌上放了些什麼?(一托盤蠶豆、小碗人手一個)
師:猜猜空空的小碗用來幹什麼?(放什麼?)(放剝出來的蠶豆)
師:現在請寶寶搬小椅子到桌子邊坐下。(按組先後)小腳藏在桌子下面,就開始剝。
4、指導寶寶剝蠶豆;
師:剝出來,是什麼?什麼顏色?
分組指導剝蠶豆的方法。(鼓勵寶寶自己剝)
5、引導寶寶觀察蠶豆寶寶,並與豆莢的表皮進行比較
師:摸一摸蠶豆寶寶,感覺怎麼樣?(滑滑的)
師:蠶豆寶寶摸起來滑滑的,豆莢摸起來毛毛的。
6、引導寶寶嘗一嘗煮好的蠶豆;
師:這滑滑的,綠綠的蠶豆,你們吃過嗎?吃起來是什麼味道呢?
師:我帶來了煮好的蠶豆,請你們嘗一嘗。
(拿出煮熟的蠶豆)
師:小毛巾擦擦手,小勺子手中握,輕輕放進小嘴巴,啊嗚啊嗚真好吃!
師:蠶豆的皮皮放到笑臉盤中。(不然笑臉盤要哭咯)教師分發蠶豆到每組的餐盤中。
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