【冬至包餃子活動策劃書】幼兒園冬至包餃子方案 冬至包餃子活動主題
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冬至包餃子活動策劃書,冬至吃餃子一直是北方的傳統習俗,如何讓孩子們能瞭解這一習俗又參與到習俗中去,包餃子無疑是一件特別契合的事,下面是冬至包餃子的活動策劃書,供大家參考。
冬至包餃子活動策劃書(一)
一、 活動設想:
爲了讓孩子們充分了解中國傳統文化,培養動手能力,我們熱情的邀請家長走進班級,與幼兒一起開開心心包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嚐美味、繼承中華傳統等的良好教育契機。
二、活動目標:
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、藉此機會,促進家長間的溝通交流,增進親子、家園相互之間的情誼,增強班級的凝聚力。
二、活動時間:201x年x月x日 下午2:30——5:30
三、活動準備:
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負責整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展遊戲。自薦選出會和麪、擀麪皮的家長6名。
2、家長帶擀麪杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、製作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標誌
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便於家長參與活動
6、製作任務卡四張,根據各組任務由教師分發給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、遊戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點
學校食堂
五、活動要求
1、本次親子活動儘量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示範、榜樣的作用,活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神。活動結束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的乾乾淨淨。
2、由於使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發生,成餃子、添餃子都請家長操作,幼兒不靠近電磁爐
3、爲保證食品衛生安全,和麪、擀皮、製作餡料的家長要戴口罩操作.
4、教師監督家長及孩子在製作餃子和進餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由於人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
六、活動大致流程:
由楊老師向大家宣佈遊戲活動內容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發任務單一
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。(指導教師:楊、孫)
2、請負責和麪的家長在餐廳和麪,擀皮(指導教師:董)
3、四個桌長家長負責佈置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導教師:孫)
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、並送到廚房處理,回教室後和餃子餡(指導教師:董)
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導教師:楊、孫)
6、大家一起收拾整理,佈置就餐環境(指導教師教室: 楊、孫 餐廳:董)
7、歡歡喜喜吃餃子
冬至包餃子活動策劃書(二)
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。爲了鍛鍊孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1.讓孩子們瞭解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:xxxx年x月x日 上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、活動準備 :
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品 等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作爲輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嚐餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嚐餃子 、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧譁,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、爲弟弟妹妹喂餃子活動。
活動主題:包餃子
活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品 等。
2、活動場地:各班教室
活動過程:
一、謎語導入
1、謎語:一堆大元寶,並非金銀造。味美稱佳餚,過年家家包。
2、揭示課題:“歡樂包餃子過冬至”
二、包餃子
1、介紹餃子的製作過程
2、教師着重強調幾個技巧性問題:
l 餃子餡不可放太多。
l 餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。
3、師幼共同製作餃子。
4、推銷餃子(組長負責介紹自己的餃子特色)
5、洗手休息,大班教師煮餃子。
5、品嚐、評價
6、喂小班弟弟妹妹吃餃子。
冬至包餃子活動策劃書(三)
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1.讓孩子們瞭解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛鍊動手的能力。
三、活動時間:xxxx年x月x日 上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、比賽規則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、擀杖2只、刀1把。要求在固定時間內,完成製作劑子、擀麪皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣0.5分。最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽爲個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽爲個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作爲評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人蔘加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
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