【獼猴桃糖尿病人可以吃嗎】糖尿病能吃獼猴桃嗎
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糖尿病人可以少量吃獼猴桃。
獼猴桃是營養價值豐富的水果,每100克獼猴桃含糖約為14克,在水果中含糖量是比較低的,糖尿病人是可以吃的。獼猴桃能刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。此外獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
獼猴桃還含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收,同時能有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。而且糖尿病人不止可以吃獼猴桃,也可以吃奇異果的,奇異果是獼猴桃的一種,吃了也是具有同樣的效果。
糖尿病人每天能吃幾個獼猴桃糖尿病患者吃獼猴桃每天不要超過3個,最好是2~3個。糖尿病患者是可以吃獼猴桃的,不過獼猴桃也含糖,所以在食用的時候,必須得注意量,不能貪吃。糖尿病人吃獼猴桃的時間應在餐後兩小時後或兩餐之間為宜,因為這樣即可以避免血糖過高,又能防止低血糖發生。
糖尿病人吃獼猴桃的做法1、奇異果山藥沙拉
材料:
獼猴桃適量、山藥適量、番茄醬適量
做法:
1、戴上塑膠手套將山藥去皮,切小塊放入冷水中浸泡防止氧化變色。
2、鍋中放水,燒開,將切好的山藥放進去煮熟,撈起備用。
3、獼猴桃切片,把山藥放上去,淋上番茄醬即可。
2、獼猴桃杏汁
材料:
獼猴桃200g、杏50g
做法:
1、獼猴桃洗淨,去皮,切小丁。
2、杏洗淨,去核,切小丁。
3、獼猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁機中榨汁,倒入杯中飲用即可。
3、火腿水果沙拉
材料:
獼猴桃100g、芒果50g、火腿50g、葡萄乾適量、原味酸奶適量
做法:
1、熟火腿肉切丁。獼猴桃洗淨,去皮,切丁。
2、芒果洗淨,切丁。取盤,放入火腿丁、獼猴桃丁、芒果丁和葡萄乾。
3、將原味酸奶淋在火腿丁與水果丁上拌勻即可。
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