【獼猴桃怎麼吃比較方便】怎樣吃獼猴桃方便 獼猴桃吃法小竅門
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獼猴桃也稱為奇異果,它口感酸甜,質地柔軟,口味獨特,富含微量元素和人體所需17種氨基酸,是人們非常喜歡吃的一種水果。現在正是吃獼猴桃的季節,但是很多人都覺得吃獼猴桃很困難,它皮有毛不易處理,那麼獼猴桃怎麼吃比較方便?下面一起來看看吧!
獼猴桃怎麼吃比較方便:直接削皮
1、取一個成熟狀態不是很好的獼猴桃,洗淨表皮,儘可能的搓洗掉表皮的絨毛。
2、用水果刀削去獼猴桃果皮,然後再衝洗一下削好的獼猴桃果肉,以免果肉粘上絨毛。
3、洗好的獼猴桃切片,即可裝盤食用。(自己吃的話可以直接啃食)。
獼猴桃怎麼吃比較方便:勺子去皮
1、取一個成熟度較高的獼猴桃(摸上去軟軟的,切忌不可捏軟捏爛)。
2、用刀切去獼猴桃的兩端隔0.5cm左右,用尖勺子從去端的獼猴桃的皮下穿過去,然後圍繞着皮旋轉一週,換另一端,一樣的操作,即可輕鬆拿下果皮。
3、果肉切片食用。
獼猴桃怎麼吃比較方便:切開吃
1、去獼猴桃一個,軟硬皆可。
2、用刀將獼猴桃豎切,對半切開。
3、放桌子上用勺子挖果肉吃。
獼猴桃怎麼吃比較方便:細切吃
1、取獼猴桃一個,洗淨。
2、用刀橫切數個獼猴桃環,每個獼猴桃環再從中間切一刀。
3、吃的時候像吃小西瓜片一樣,一口一片。
獼猴桃的功效與作用
1、美容養顏
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便祕,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3、預防抑鬱症
科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
4、預防心腦血管疾病
獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
5、預防癌症
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血病
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。
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