【五個月寶寶輔食食譜】五個月寶寶輔食食譜和做法大全
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1、食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
2、做法:
(1)南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。
(2)用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。
(3)用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。
(4)食用前淋上蜂蜜即可。
3、功效:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
蛋黃粥1、食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
2、做法:
(1)把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。
(2)除去湯麪的油。炒熟雞蛋。
(3)當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
(4)把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。
(5)然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待温度適合時,便可喂寶寶進食。
3、功效:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴等。
番茄蔬菜粥1、食材:西紅柿50克、洋葱20克、高麗菜30克、白米20克。
2、做法:
(1)將西紅柿、洋葱、高麗菜洗乾淨,切成小塊。
(2)將這些蔬菜放到鍋裏煮。
(3)將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
(4)用攪拌機將煮好的粥打成糊。
(5)過濾去渣,即可給寶寶餵養。
3、功效:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。
蓮藕粥1、食材:藕250克、粳米100克、水適量。
2、做法:
(1)先將藕刮淨,切成薄片。
(2)再將粳米淘洗好。
(3)在鍋中放入蓮藕。
(4)再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。
3、功效:藕有較好的收澀止血作用,並能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。
高麗菜汁1、食材:高麗菜50克、水0.8杯。
2、做法:
(1)將高麗菜洗乾淨放到鍋內。
(2)將高麗菜煮熟。
(3)用攪拌機將高麗菜攪拌成泥狀。
(4)將高麗菜泥去渣。
(5)即可用湯匙給寶寶餵食。
3、功效:高麗菜能提高人體免疫力,預防感冒。高麗菜富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。
小白菜汁1、食材:小白菜100克、水適量。
2、做法:
(1)小白菜清洗乾淨。
(2)將高麗菜煮熟。開水焯透,撈出控水,自然晾涼。
(3)用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。
(4)將打好大小白菜泥過濾。
(5)過濾後取汁水即可。
3、功效:白菜中所含的鋅,也高於肉類和蛋類,有促進人體生長髮育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少,不會使機體保存多餘的水分,可減輕心臟負擔。白菜中含有微量的鉬,可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
胡蘿蔔汁1、食材:胡蘿蔔1根、涼開水適量。
2、做法:
(1)胡蘿蔔去皮,切成片狀,蒸鍋燒水,水開後放入蒸屜,將胡蘿蔔放在蒸屜上。
(2)大火蒸8分鐘左右,至胡蘿蔔軟熟。
(3)將胡蘿蔔切成小塊,用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。
(4)放入攪拌機,加少許涼開水,攪打成胡蘿蔔羹。
(5)將胡蘿蔔羹過篩即可。
3、功效:香甜胡蘿蔔羹含有多種維生素,漂亮的顏色和香甜的味道,既適合作為輔食給小寶寶食用,也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營養,可謂老少咸宜。
油菜水1、食材:油菜心100克、水300克。
2、做法:
(1)挑選新鮮的油菜。
(2)用清水反覆清洗幾遍。
(3)然後放在淡鹽水中浸泡半個小時。
(4)將油菜撈出,摘去老莖,把油菜切成小段。鍋內放入清水,燒開後放入油菜段煮5-6分鐘。
(5)將煮好的油菜水倒出,隔開油菜渣後,即可給寶寶餵食油菜水。
3、功效:油菜心做成的蔬菜水,能夠為人體補充維生素,刺激腸蠕動,有助於通便。油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀和維生素C,胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。
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