【吃螃蟹寒气重怎么办】吃螃蟹寒怎么办 吃螃蟹寒要吃什么食物
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鲜美的螃蟹并非人人皆宜,由于它属“寒性”,胃寒的人首先被列入了“黑名单”,不过专家表示,只要烹饪、食用得法,胃寒的人也能吃螃蟹。
放入适量姜片
在做螃蟹时,可以放入适量的姜片,姜和螃蟹可谓是黄金搭档,可以中和螃蟹的凉气还可以去腥。
搭配黄酒
炒螃蟹时放黄酒,或者在吃螃蟹的同时,用黄酒代替饮料来喝,黄酒和螃蟹也是超搭配的
过一遍盐水
去螃蟹肺,胃,心之后,清洗之后最好过一下盐水,可以杀死微生物,吃起来也更健康
不要喝冷饮
不要喝冰冻饮料,本来螃蟹就寒,你再喝冰冻饮料,胃就会更寒
搭配热汤
吃螃蟹最好可以喝点热汤,搭配一起就不怕螃蟹寒了
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