真空粽子冷凍一年能吃嗎
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目前市面上很多的粽子都是採用真空儲存的,真空儲存的粽子儲存期間也會更長一些,那麼真空的粽子如果放在冰箱冷凍了一年還能不能吃。
真空粽子冷凍一年能吃嗎
真空儲存的粽子在冰箱冷藏一般可以放一個月左右,如果是放在冷凍櫃儲存一般可以儲存半年以上,不過如果是冷凍儲存了一年以上的粽子一般不建議再繼續食用了, 因為超過一年的冷凍粽子,已經過了保質期,其口感和營養價值大大降低,而且還可能滋生細菌等有害微生物,食用對健康不利,建議儘快扔掉,及時清理冰箱其他過期食物,避免誤食。
像自家包的粽子,一般放入冰箱速凍,最多可以儲存3個月,超過3個月的粽子就不能再吃了。如果放上1年,估計都腐爛了,更不能吃了。即使沒有異常的味道,也最好別吃了。在市場上賣的粽子,還會放入一些防腐劑,這樣粽子的儲存時間就會就一些,加上放在冰箱速凍,低溫度有利於粽子的儲存。
自己包的粽子可以儲存多久
自己做的粽子一般是當天做當天吃,如果是放冰箱冷藏室不要超過三天,放冰凍室不要超過一個星期。 不過粽子相對於其他蔬果的保質期還是久一點的,想提前做好的話,一般放在冷藏室不要超過三天。 超過三天的話最好是能冰凍起來,當然冰凍的時間也不要超過1個星期。
粽子的正確儲存方法
1、冷凍儲存
煮熟的粽子放在冷凍的時間是最久的,一般都可以儲存3個月,如果是放在冷藏,可以保鮮五天。
2、浸泡在粽水中
除了最管用的冰凍煮熟的粽子,儲存的時間要很長,冷藏煮熟的粽子可以保鮮五天外,浸泡在粽水中的方法雖然是儲存不了多少時間,但是這樣做可以阻隔細菌進入,所以要看自己是什麼時間食用,如果是一天時間吃的量,那麼就可以選擇用這種方法。
3、烘乾儲存
烘乾儲存的煮熟的粽子吃起來不像出鍋時那樣粘糯,粽子米粒不會粘糯在一起,吃起來口感也很好,非常有嚼勁。
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