春天給孩子吃哪些菜個頭猛竄抵抗力強,大腦更聰明,不感冒?
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從小到大我便是一個吃貨,對各種美食是沒有一點抵抗力。春天給孩子吃哪些菜個頭猛竄抵抗力強,大腦更聰明,不感冒?
不過自從有了孩子之後,我開端重視食物中的養分搭配,研究各種食物中的養分特色,發起全面養分的飲食,科學合理的爲孩子做好每一頓飯。吃是一門很深的學識,而關於孩子來說,只有吃的全面,吃的均衡,才幹健康健壯的生長。
很多人都喜歡吃辛辣食物,使用辣味,刺激腸胃,雖說能胃口大增,可對腸胃傷害太大。大人還好些,但是小孩吃辛辣,不僅會阻礙推陳出新,還會影響孩子的生長。那該吃什麼呢?我的小孩兒比較饞這一道菜,那便是芹菜炒牛肚絲。
芹菜養分豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素P等,還含有胡蘿蔔素和其他多種B族維生素。不僅對人體很有好處,還能促進胃液分泌,添加胃口。搭配牛肉一同炒,不僅養分均衡,而且甘旨,孩子常吃個頭猛竄抵抗力強,大腦更聰明,不傷風。
【芹菜炒牛肚絲】
配料:熟牛肚絲200克、芹菜梗200克、紅辣椒二個、生薑幾片、大蒜幾瓣、油適量、鹽適量、白胡椒粉少量、生抽適量、老抽少量、啤酒二勺、白糖適量、雞精少量、蔥花少量。做法:一、牛肚絲可以買現成的半成品。二、辣椒、生薑、大蒜切好備用。三、鍋裏倒油。放生薑、大蒜下去爆香。四、放牛肚絲進去翻炒均勻五、然後放白糖、白胡椒粉、生抽、老抽下去翻炒均勻。六、放辣椒下去翻炒幾下之後放入芹菜梗,倒一點啤酒.、鹽,炒斷生之後撒蔥花、雞精翻炒均勻即可出鍋。
溫馨提示:芹菜炒斷生即可,不宜翻炒時間太長,要堅持脆嫩的口感。
每天忙碌雖然辛苦,但當看到孩子大口大口吃飯時的滿意表情,登時覺得身上的疲累消失的一塵不染,所有的一切都是值得的。關於媽媽來說,孩子能夠健康快樂的生長,便是天底下最大的美好。我是小象媽媽,一個爲了孩子鑽研菜譜的普通媽媽。歡迎關注我,每天都會給你共享不同的美食,陪你見證孩子生長的點點滴滴。
腦袋大,孩子就更聰明?
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