健康度過秋天的四大守則
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進入秋天后,天氣乾燥變冷,飲食方面需要有更多的注意,尤其是寶寶,跟一些特殊時期的女性更需要注意的,方能平穩度過“多事之秋”。
不要食慾過旺
一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。
少辛多酸甘平爲主
飲食上要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤、油炸等食物,以防加重秋燥症狀。應貫徹”少辛多酸”的原則,肺主辛味,肝主酸味,辛味能勝酸,故秋季要減辛以平肺氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過勝肝,使肝氣鬱結。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿蔔、梨、柿、蓮子、百合、銀耳等柔潤食物。還要多喝水。
小心“秋瓜壞肚”
在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會導致溫熱內蘊,毒滯體內,引起腹瀉、痢疾等,故有“秋瓜壞肚”之民諺,老人、兒童及體弱者尤要注意。
不可隨意進補
晚秋是適合進補的季節,但是進補不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。食補以滋陰潤燥爲主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆類等食物。
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