孩子缺鋅有什麼後果

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寶寶在成長過程中,需要大量的營養,同時也需要營養均衡。下面就來說說孩子缺鋅會有什麼後果。讓我們一起來看看吧。

孩子缺鋅有什麼後果

關於鋅元素或缺鋅,大家可能都不陌生。比如,電視廣告裏說,孩子頭髮黃,孩子不愛吃飯,要補鋅。還有一部分家長則是帶孩子去常規兒保體檢,被要求做了微量元素套餐檢查,然後說孩子缺鋅了。

其實,孩子頭髮的顏色,吃飯意願的高低,以及微量元素套餐檢查等,都不能用來確認缺鋅。人體內,超過85%的鋅元素存在於肌肉和骨骼,而血液裏的鋅僅約佔總量的1%。

對兒童和青少年來講,輕度的缺鋅可以影響孩子們的生長髮育和免疫系統,可能導致抗感染能力下降,嗅覺和味覺異常等。而嚴重的缺鋅則不僅會影響生長,還可能導致嚴重的免疫功能受損,頻繁發生感染性疾病,腹瀉,脫髮,皮膚問題,性發育延遲等。

據世界衛生組織的相關報道,嚴重的缺鋅很罕見,但輕度缺鋅可能還是相對多見,尤其在物質資源相對缺乏的發展中國家,肉類攝入較少的人羣。

那到底如何判斷孩子缺鋅?

評估人體鋅水平,在醫院裏可以通過測量血漿,紅細胞,中性粒細胞,淋巴細胞和頭髮的鋅水平,其他的檢查還有測量鹼性磷酸酶水平等。其中,血清鋅的測量相對簡單,當血清鋅小於60微克每分升時,則認爲是缺鋅。

但是,我們剛纔就講過,血清鋅水平與人體鋅水平並不是嚴格的一致,因此測量血清鋅水平在嚴重缺鋅時比較有參考意義,但對輕度缺鋅狀態意義十分有限,輕度缺鋅的孩子,血清鋅水平仍可處於正常範圍內。

而輕度缺鋅的臨牀表現,比如生長髮育遲緩,更容易感染或者生病等表現,缺乏特徵性,其他很多原因都可能導致這些表現。因此,輕度缺鋅目前仍然缺乏特別有效的診斷方式。

輕度缺鋅醫院都很難診斷,家長能做什麼?

不同年齡段的孩子,鋅攝入的每日推薦量不同。比如,澳洲當前的推薦是1-3歲幼兒,推薦每天攝入3毫克鋅元素,4-8歲則是4毫克,而不同國家的每日推薦量也會有輕微的差別。飲食中的鋅主要來源於豬牛羊雞肉,海鮮,牛奶,豆類和堅果。

在現實生活中,我們不可能每天精確測量孩子到底吃了幾毫克鋅,所以能做的是通過觀察孩子們的每天飲食狀況來大致判斷。比如:

孩子天天吃各種肉類或海鮮,身高體重也始終在正常範圍,那我們就不會因爲孩子偶爾出現不愛吃飯,偶有感冒發燒等情況就懷疑孩子缺鋅。

而如果孩子很少吃肉甚至素食,身高體重等生長數據測量也欠理想,還發現孩子特別容易感染,三天兩生病。那就要引起警惕,雖然這些表現並不一定代表就是缺鋅,其他疾病或者營養元素缺乏也可能導致,但最放心的做法仍然是到醫院讓醫生排查一下。

缺鋅怎麼辦?

目前常見的補鋅方案是每天1-2毫克鋅元素/公斤體重,這個補鋅方案不僅適用於攝入不足導致缺鋅的孩子,也適用於因爲疾病原因而容易發生缺鋅的孩子,比如有肝臟問題,腸道疾病的孩子。

總的來講,對於健康,生長良好且飲食均衡的孩子,並不需要擔心缺鋅問題。嚴重的缺鋅非常罕見,而輕度缺鋅目前還沒有理想的檢測方法。我們能做的是,確保孩子日常飲食均衡,每天的食物裏包含各種肉類,海鮮等含鋅豐富的選擇。

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