蝦扯蛋,這居然是孩子吃到停不下來的祕密?!
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杭州昨天星星點點飄了一些雪花,不過立馬就被大風吹跑了(雪不下,風倒是大得很)...氣溫越來越低,早上也越來越難起牀了,所以孩兒他舅今天給大家帶來一道超溫暖的早餐。
“不死心的小蝦餛飩+花癡蒸蛋”
不死心的小蝦餛飩
準備材料:
明蝦、餛飩皮、紫菜、雞蛋、蔥姜、鹽、料酒
創作方法:
1、去蝦線
2、去蝦頭
3、剝蝦殼
4、放入切好的蔥姜,料酒
5、醃製10分鐘
6、倒入蛋清,適量鹽,攪拌均勻
7、包餛飩啦
8、沸水煮熟,加入紫菜、蔥花即可
花心蒸蛋
準備材料:
雞蛋+胡蘿蔔
創作方法:
1、雞蛋加水打勻
2、上鍋蒸熟
3、胡蘿蔔印花
4、一起再蒸一下就可以啦
今天的早餐有沒有很溫暖呢?小餛飩可是孩兒他舅的最愛,記得小時候我一個人可以吃三碗不帶停的。
寶媽們要是在週末的時候可以多花點時間給孩子做這道早餐,保證孩子聞到味道就起牀!
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