開始添加輔食了,這些細節你糾結嗎?
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在孩子可以吃輔食的時候,寶媽們都會開始着手準備,也會看很多關於孩子添加輔食的文章,那麼開始添加輔食了,你會因爲那些成千上萬的細節糾結手抖嗎?
其實吃輔食這件事有點被過度重視,信息過載了,知道的越多反而越糾結,知道的少一點未嘗不是好事。
但是還是架不住很多新手媽媽對添加輔食的問題非常焦慮,怕加得不好不對,一直強烈要求我講得再詳細點。
好,那我就再說一說實際操作的具體細節吧,嗯!這下你們應該滿意了吧
輔食第一階段的主要任務
吃輔食就像打RPG遊戲的一個關卡,有一些主要任務是必須完成的,譬如要讓人物拿到幾個關鍵的道具,解鎖情節進程,然後到關底幹掉一個大BOSS,只要這幾個點你做到了,這就算成功過關。
但是肯定還有一些旁支的遊戲任務,可以讓你在以後的關卡中能力更強的,譬如多找到幾個裝備啊,多撿點兒錢啊,多殺幾個怪讓自己升級啊之類的。這些小任務你完成了固然是很好,但是不完成也沒有太大關係,別太貪心,糾結在小任務上面耗費精力,這會妨礙主要任務的完成。
馬里奧都快被烏龜給吃了,你就別隻顧着撿金幣了是不是!
第一階段的主要任務是什麼呢?三個
1.讓寶寶對固體食物感興趣,喜歡吃,習慣用勺子
寶寶的食物從液體變成固體,是一個很大的轉變,需要很多的學習,他需要了解如何把固體食物推到嗓子眼兒並且吞下去不噎到,也是壓力蠻大的,保持興趣才能讓他更積極的探索吃飯的技巧。
吃的種類啊,數量啊,這些細枝末節就是遊戲中的支線小任務,如果你想要實現主要任務,就不會做出強喂強塞,不想吃了還逼着吃“最後一口”,這種“冒死撿金幣”的行爲。
2.讓寶寶養成良好的吃飯習慣,形成最初級的餐桌禮儀
我之前也寫過一篇文章《餐桌禮儀,從第一口輔食開始》,曾經說過,與其圖一時省事,養成壞習慣再不得不改正,還不如從一開始就培養一個好習慣。
所以,從第一口輔食開始,就要形成習慣:坐在餐椅上吃,不哄逗,不看電視或者手機,不玩玩具。當然,現階段可以玩餐具,讓寶寶瞭解餐具,增加對餐具的興趣。
形成這些習慣不只是爲了讓寶寶看起來更有教養,更是讓寶寶知道,吃飯要集中注意力,感受和品嚐食物的味道,明白吃的過程的美好之處,以後纔能有個好胃口啊。
3.在媽媽承受範圍內的家務能力提升
養娃的過程也是學習當媽媽的過程,娃固然是第一次吃輔食,媽媽也是第一次做輔食,第一次喂輔食,第一次瞭解輔食方面的知識,這些都需要一定的時間精力,需要你去適應強度更高要求的家務和學習,一開始是需要練習和適應的。
如果你一開始對食材標準,加工過程,營養全面,色香味俱全這些東西太過癡迷,很容易用力過猛,讓自己太累,導致太大的犧牲感,如果娃不喜歡吃,或者吃得少,你就會特別委屈乃至焦慮,容易動怒,這就是爲了支線小任務跑偏了。所以在喂輔食的初期階段,先做些最初級最簡單的,輔食罐頭也是可以接受的,如果都能輕鬆熟練的做好了,不是很累,再去考慮那些升級加分的版本吧。
什麼時候開始?
現在比較公認的說法是6個月,這固然沒錯,但是也要考慮個體情況,每個寶寶都是不一樣的,不可能一刀切齊。
其實當寶寶滿4個月,就可以考慮添加輔食了,不過你的寶寶需要達到以下幾個條件:
體重比出生翻倍
頭可以自己豎起來
可以獨立靠着坐
吐舌反射消失,也就是當有東西進入嘴巴的時候,不是反射一樣的用舌頭推出來。
對大人的食物感興趣,看到大人吃東西的時候,顯得有點“饞”的樣子
這些條件全部都達到了,就可以放心開始添加輔食。
如果不能達到,那就等到6個月再添加不遲。
如果寶寶6個月了,但還是不能獨自靠着坐,那也需要再等一等,因爲如果他靠都靠不穩,注意力都在維持身體平衡上,是沒辦法發展“咀嚼和吞嚥”這個精細動作的,餵了也等於白喂。
更加不能讓寶寶躺着吃輔食,容易嗆到氣管不說,食物是直接掉到喉嚨的,也沒有鍛鍊到嘴巴肌肉。
胖寶寶可以考慮早添加一些,因爲奶是比輔食營養密度更高的食物,早添加輔食,肚子佔了吃不到太多奶,可以達到適度節食減肥的效果。
同理,如果是瘦寶寶,就更加不要太早添加輔食,晚一點,想辦法多喝點奶纔對。
有人覺得早吃輔食會讓寶寶早睡整覺,這個屬於拍腦袋想當然,無論是書本理論,還是我個人的養娃實踐,都證明,添加輔食並不會讓寶寶夜裏少醒,寶寶是不是睡過夜,只和他們的自主入睡能力和夜晚進食習慣有關係,和具體吃什麼沒關係。
當然,輔食添加也不可以太晚,最晚不能超過8個月,不然寶寶就會過於習慣喝奶,排斥固體食物了。
吃些什麼?怎麼做?
鐵強化米粉
6個月之後,寶寶對鐵的需求會增加,所以第一口輔食建議吃市售強化鐵的米粉,如果你非要給寶寶吃自制米粉或者熬爛的米粥,那就需要注意補鐵。
米粉可以用水或者奶來衝調,如果是胖寶寶,用水衝即可,如果瘦寶寶吃奶量少,用母乳或者配方奶來衝調米粉,也是個補充奶量的好辦法。
個人感覺用奶來衝調的米粉味道更好一些。尤其用母乳衝調的米粉,寶寶會更加好接受。
這裏有個小經驗,用母乳衝調的米粉會特別容易衝得很稀,即使一開始比較粘稠,過一會兒就會變稀了,衝調同樣量的米粉,配方奶需要比母乳多放很多量,具體什麼原因我也不是很明白。
水果
除了蘋果這種比較硬脆的水果,需要蒸一蒸變軟,其他水果都可以直接加點水新鮮的打碎成泥給寶寶吃就好,保持水果的新鮮原味。
蔬菜和肉類
蔬菜和肉類上鍋蒸軟爛了,然後加點水用攪拌器打成泥,你可以一做做一大堆,然後放到冰格子裏速凍,凍完裝進飯盒或者密封袋子裏,等到用的時候拿出一兩塊,在微波爐裏ding一下,很方便,營養也不會流失,味道我嘗的感覺也很不錯,沒有什麼怪味。
雞蛋
可以蒸蛋,也可以把蛋黃搗碎混入米粉或者菜泥中。
酸奶
6個月之後可以吃酸奶,自制的當然好,就是太費事,市售的也不錯,因爲品質差的奶沒辦法成功發酵,只需要注意添加劑,不要一堆烏七八糟的增稠劑防腐劑,另外也不要有添加糖就好了,蜂蜜對嬰兒有毒,更是千萬不要加。
輔食機土豪可以買,很是方便好用,但是用的時間太短,必要性不是非常大。
市售的大品牌成品輔食經濟條件允許可以隨便吃,罐頭都是高溫消毒的,沒有細菌所以不會腐爛,沒有必要添加任何的防腐劑,我家兩個吃的輔食70%都是罐頭。
按照什麼順序添加
傳統的輔食指導是先吃米粉,再吃蔬菜,再吃水果,蛋白質類8個月再加。
但是最近AAP又改了,說不需要按照一定的順序了,先吃哪個都可以,肉類和蛋類也可以6個月開始吃。所以你可以按照寶寶的喜好來。
如果吃太多米粉容易便祕,也可以一開始就米粉和水果蔬菜搭配一起吃。如果覺得蔬菜太過寡淡,可以和肉泥搭配一起味道更佳。
關於輔食的過敏和不耐受
添加新的種類的輔食,一般保守的做法是每添加一種食物等三天,沒什麼特別反應,就可以再添加新的。
花生醬,海鮮,雞蛋白這種易過敏的物質,以前是讓一歲前儘量不要吃的,但是最近AAP又改了,說最近的研究表明,太晚讓寶寶吃反而會增加過敏風險,所以還是早點吃。
如果寶寶吃了某種食物有了紅疹,不一定就是對這種食物過敏了,以後需要忌口。
因爲寶寶腸道內的消化菌羣還不夠成熟,所以對某些新的食物沒辦法充分消化,產生了一種“不耐受”的反應,會在食物進肚子消化一段時間之後(幾個小時到一兩天之內都有可能)出現症狀,包括腹瀉和紅疹。這種情況可以停掉這種食物1-2周,然後少量再試,一般就不會再不耐受了,因爲之前攝入的這種食物也起到了一個讓胃腸適應的作用。如果依然不耐受,那就再等一段時間再試。
過敏的反應是一個小時之內的很癢的蕁麻疹,嘔吐,甚至呼吸困難,反應會比較劇烈,如果是真的是這種過敏症狀,那麼導致過敏的食物以後千萬不要再碰,接觸多了容易有生命危險。
怎麼喂?
一定一定一定不要用奶瓶喂,這就失去了吃輔食的意義了,還記得前面說的主要任務嗎,如果用奶瓶喂輔食,那麼“習慣勺子,練習嘴巴的肌肉,熟悉並喜歡固體食物”,這些任務就統統完不成了。所以一定要用勺子而不是奶瓶來喂輔食。
不要用勺子戳或者撬寶寶的嘴巴,可以說“啊”引導寶寶張嘴,把勺子平着送進寶寶嘴巴,再引導寶寶閉嘴,再把勺子平着拿出來,這樣做很可能一勺子的食物沒吃到多少,但是重點並不是“吃多少”,而是讓寶寶自己感受到,用嘴巴含住勺子,然後用嘴脣刮掉一些食物的這個過程。
如果你堅持這樣做,寶寶會很快領會到,應該如何“吃”,也會在勺子過來的時候自動張嘴配合的。
什麼時候吃?
很多麻麻糾結到底奶前喂還是奶後喂還是兩頓奶中間喂。
答案是都可以,哪種都可能是對的,也可能是錯的,以適合你的寶寶爲準。
有的寶寶對輔食偏好,不愛吃奶,那就吃奶之後吃輔食。
有的寶寶對奶偏好,那就餓一點的時候先吃輔食再吃奶。
如果你家寶寶兩者一起吃必然其中之一受影響,那就兩頓奶中間喂。
當然,一開始什麼時候喂都可以,但是慢慢的最好向大人的三餐時間靠攏,讓寶寶加入一家人一起吃飯的氣氛當中。
當然具體呢,還是根據你家的情況來調整。
具體吃幾頓?吃多少?
這兩個問題的答案也不是固定的。
總的宗旨就是,保持奶量600ml,保證大便通暢,能吃多少就吃多少。
你可以一開始一天只喂一頓,也可以一開始就喂三頓。
你一頓可以只喂一兩口,也可以喂掉一小碗,只要寶寶狀態很愉快,都沒什麼問題。
不過大多數寶寶一開始腸胃不太適應固體食物,容易在剛接觸輔食的時候便祕。
我個人建議是一開始可以少一點,從一頓開始,加一週大便沒問題,就可以加到兩頓了,再一週沒什麼問題就加到三頓。
如果寶寶有便祕的問題,可以參照這篇文章《如果寶寶便祕了,你必須要知道的那些事兒》(回覆公號“便祕”)
粘稠程度應該如何?
其實在喂輔食之前考慮這個問題純粹就屬於自作多情。
實踐出真知嘛,如果太稀了,你會發現很難喂進去,會特容易流出來,如果太乾了,娃兒會嘔,不接受。
所以就按照你家娃兒的接受程度來調整就好。
大原則嘛,那當然是不太稀,粘稠一點爲好,比較好喂,也比較能夠鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥能力。
如果不吃怎麼辦?
如果是某一頓或者某幾頓不愛吃,那答案只有一個字——撤!
別糾纏,不吃就不吃,還記得主要任務嗎?寧可不吃,別敗壞胃口。
你傲嬌一點,讓人家覺得這玩意挺稀缺的,那反而會更感興趣哦。
如果是從開始試,都一兩個星期了還是不太愛吃,那麼考慮下面幾點:
是不是太早或者太晚了,參照我上面說的引入輔食的時間和條件
調整粘稠程度
改變食物種類,如果米糊實在不想吃,不妨加點菜泥或者水果泥再試
改變餵食時間,有的娃比較餓的時候喜歡吃,有的娃就不太餓的時候比較喜歡吃
適當減少奶量,尤其是夜奶如果太厲害,寶寶夜間腸胃負擔太重,白天他要休息,也不愛吃輔食
無論如何,即便不吃,也絕對不要加鹽,糖和各種調料,什麼原因都有可能,就是不可能是嫌沒味道的問題。
純吃泥的階段要持續多長時間?
這件事還真是不一定,我家果果只吃了不到兩個月的泥就已經不喜歡了,哭着喊着要吃米飯。
毛頭吃泥活活吃到了一歲整,也不是沒鍛鍊吃有顆粒的,無奈嗓子眼太細,悟性太差,一吃就嘔,好不容喂進去還不消化,過一陣都吐出來,他手指餅乾什麼的倒是能吃,可以在嘴裏用口水弄化了再咽,但是顆粒的就是吃不進去,吃了半年多的泥他也不膩,一直很喜歡,結果等到過了一歲生日,生了一場大病,病好了之後突然就不喜歡吃泥了,粥啊麪條啊什麼的都能吃了。
所以雖然說要及時進階食物的粗細度,鍛鍊咀嚼能力,但是具體這個第一階段持續多久,還是要看寶寶的接受程度,一般過一個月可以嘗試稍微有顆粒的輔食,如果吃着比較順利,就可以進階了,如果還是嘔得很厲害,不接受,那就再等等吧。
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