強健骨骼,還美味!寶寶還沒開吃就口水直流!
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
想寶寶身強體壯麼?其實關鍵還是在吃和動,平常做到飲食均衡豐富,適當的多做運動。今天小編就給大家推薦一道強身健體、促進消化的排骨土豆拼盤。
藥 膳 小 知 識
豬排骨滋養脾、胃及腎,健壯骨骼。
土豆補氣並提高消化機能。
雞蛋有滋潤臟腑,養血及健壯筋肉的功效。
排 骨 土 豆 拼 盤
材 料:
A:
豬排骨 250 ~ 300g
生薑薄片 5片
大蔥 10cm
大蒜 2瓣
B:
八角(大料) 1個
茴香 3g
花椒 3g
桂皮 5g
香葉 1片
醬油 20ml
蜂蜜 1大匙
色拉油、香油、醋 各2小匙
C:
土豆(小) 1個
雞蛋 2個
洋蔥 100g
紅彩椒 1/4個
色拉油 2小匙
鹽 少許
胡椒 少許
做 法:
A 和 B 的製作方法:
1. 將排骨切成易於食用的大小,在沸水鍋裏燙一下後洗淨。
大蔥切成2~3cm的段。
將 B 的全部香料放入紗袋做成香料包。
2. 平鍋燒熱,放入色拉油,下排骨炒,加醬油和蜂蜜,炒至排骨變成茶色。
3. 將炒好的排骨、香料包、蔥、姜和大蒜放 入高壓鍋,添水至液麪正好沒過排骨後加熱。
冒出蒸汽後改中火煮20分鐘左右。
待高壓鍋放涼後取出香料包,撈出液麪漂浮的多餘的脂肪。
然後不壓閥,蓋上蓋子再燉一會兒收汁。最後用香油和醋調味。
C 的製作方法:
1. 土豆切丁,洋蔥和紅彩椒剁碎。
2. 雞蛋打成蛋液,加鹽和胡椒打勻。
3. 平鍋燒熱後,放入色拉油,按順序下洋蔥、 土豆和紅彩椒炒。
充分加熱後,將材料在鍋裏攤平,流入雞蛋液,用小火慢慢地將兩面燒熟。將排骨和包菜蛋卷裝盤即可。
要 點:
① 將土豆做成西班牙風味的包菜蛋卷。
② 不一定要做成排骨和包菜蛋卷拼盤。單做或多做點兒都可以。
小 叮 嚀:
這款排骨土豆拼盤適合 1 歲以上的孩子食用。
要注意的是給1~3歲的孩子食用的話,部分香辛料可以不放或酌情少放。
包菜蛋卷如果不加鹽和胡椒可以給10個月以上的寶寶食用。
雙豆燉排骨湯的做法,幫助小朋友增強骨骼健康
寶寶還沒站穩,就想讓他學走路?小心寶寶會成O型腿!
寶寶一直流口水很厲害怎麼辦 寶寶一直流口水是什麼原因
懷孕後可以不用對着這種美食流口水,做好前提直接開吃吧
寶寶愛流口水是口腔疾病?流口水益處很多哦!
孕期開胃別一味吃“酸菜”,這3個食譜想想就流口水
你還在喝骨頭湯補鈣?孕期補鈣吃這幾道菜比鈣片還強!
讓寶寶愛上吃魚,健康又美味!
還是沒胃口彆着急?增強食慾,孕媽咪三步走!
健胃消食,讓寶寶胃口大開沒商量!
開春第一菜,這樣吃健康又美味!
豆腐雞肉香菇湯的做法,增強抵抗力還促進骨骼發育
春天就該吃這個,味道鮮美,寶寶搶着吃!
2款超美味的小美食,讓寶寶身體健康吃出強勁牙齒
寶寶怎樣補鈣才能強健骨骼長高呢?
真沒想到用水果做米糕,味道那麼贊,寶寶食慾大開!
寶寶2歲半還流口水怎麼辦
寶寶食慾差沒胃口?夏季吃它助消化,還能提高免疫力!
秋天多吃這個食物,促進寶寶骨骼生長!
還沒準備好當父母?沒事兒,還可以吃這些後悔藥!