鐵和鋅含量最高的食譜,現在可以給寶寶吃起來啦!
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時蔬牛肉湯
材料
A.牛肉50克→切小丁
B.胡蘿蔔30克→去皮切丁
土豆50克→去皮切丁
白蘑菇20克→切片
豌豆20克→洗淨
圓白菜50克→切絲
做法
鍋燒熱放油→放入A煸炒一下→加入開水煮20分鐘→放入B煮20分鐘加鹽調味
功效
牛肉含鐵、鋅、鎂,鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。鐵是造血必需的礦物質。
適合1歲以上寶寶
奶香雞肉
材料
A.雞胸肉50克→剁泥
B.蘋果50克→去皮切丁→放入微波爐高火微波2分鐘→取出搗成泥
C.牛奶20毫升
做法
1.將A、B、C混合攪勻→用模具做出形狀裝盤
2.蒸鍋水開放入盤子蒸10分鐘
功效
雞肉在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,有較好的作用。
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