一歲寶寶食譜安排表
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一歲以後的寶寶進入了幼兒期,大多具備了6到8顆牙齒,有了較好的咀嚼功能,所以嬰兒期的泥狀食物可以改成碎菜、肉丸和魚塊等。
一歲寶寶食譜安排:
奶類母乳、配方奶粉500~800毫升
蔬菜菜泥:菠菜、青菜、西紅柿、胡蘿蔔等時令蔬菜60~70克
穀類米粉、稠米粥、磨牙餅、軟飯、饅頭、麪條、餛飩50--150克
肉類各種肉沫、豬肝泥50-80克 魚類新鮮魚、蝦、蟹30~80克
豆類豆腐、豆漿、豆腐腦30~50克
蛋類雞蛋黃或全蒸蛋1個
水果蘋果、西瓜、香蕉等50-150克
1歲以後的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。1歲~1.5歲的寶寶每日安排進食四至五次,最多不超過六次,每餐間隔四小時。
早餐:牛奶+雞蛋羹+麪包片、肉末青菜麪條、肉末豆菜粥、玉米麪小米粥(任選)
午餐:米飯+肉末炒油菜、豆腐湯、肉末豆腐丸子、雞絲炒青椒、雞絲炒青菜、清蒸魚肉 炒碎菜(任選)
點心:水果+麪包片、煮雞蛋、餅乾、棗泥粥 (任選)
晚餐:肉末黃芽菜煨面、面片+雞蛋炒波菜、肉菜餃子+菜葉湯、餛飩+鮮肉末胡蘿蔔、肉菜包子 西紅柿蛋湯 (任選)
早晚睡覺前喂點母乳外,白天應該逐漸停止餵母乳,添加輔食。可以是軟飯、肉(以瘦肉爲主),也可在稀飯或麪條中加肉末、魚、蛋、碎菜、土豆、胡蘿蔔等,量應比上個月增加。增加點心,比如在早午飯中間增加餅乾、烤饅頭片等固體食物。此月齡的寶寶,自己已經能將整個水果拿在手裏吃了,一天一個。
一歲的寶寶,牛奶當然是不可少的了。但是食物就該多樣化了,除主食外,蔬菜,水果,雞蛋,魚肉,等等。寶寶之前未嘗試吃過的食物,第一次喂,應少量的嘗試,看寶寶的反應,若是不適應,下餐,就少喂,以後慢慢增加量,每樣食物,都以這樣遞增的方法來餵養。食物樣化點,這樣才能夠保證寶寶的營養豐富。書上的食譜,僅供參考,現實中,我們可以靈活應用,有個專家說:沒有什麼不可以吃的,看你怎麼吃,每一樣食物吃的量超多都不好,每樣食物都吃一點就最好!
1歲以上的寶寶建議每天餵奶三次左右。
寶寶手上起倒刺的情況應考慮爲維生素A及B族維生素缺乏的可能。可以在平時多補充水果,多飲水。
1歲之後可以少量加鹽,加鹽多會加重寶寶的腎臟負擔。
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