寶寶補充牛磺酸,牛磺酸對寶寶原來這麼重要!
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嬰幼兒配方奶粉配料表幾乎都能看見牛磺酸,既然都有,那麼牛磺酸肯定具有一定的好處與作用。今天我們就來了解一下牛磺酸。
什麼是牛磺酸?
牛磺酸,是一種是內源性氨基酸,也就是人體可以自身合成的氨基酸。牛磺酸是一種含硫的非蛋白氨基酸,是人體生長髮育必需的一種氨基酸。
牛奶中牛磺酸含量很少,每100ml中只含牛磺酸0.7mg;而母乳中牛磺酸含量爲牛奶的4~9倍,初乳中牛磺酸含量最高,每100ml中含5.2~6.2mg。
因此,牛磺酸作爲營養強化劑在營養上的重要性引起了人們的廣泛重視。
牛磺酸的來源
人體中牛磺酸的來源有兩種:一種是自身合成,另一種是從膳食中攝取,動物性食品是膳食牛磺酸的主要來源,尤其是海生動物。
牛磺酸對於嬰兒有何作用?
牛磺酸作爲一種重要的食品營養強化劑,主要有以下幾個的作用:
1、可以促進嬰幼兒腦組織和智力發育
它在寶寶出生前後,對寶寶的中樞神經系統起到關鍵作用;牛磺酸能調節中樞神經系統的活動。牛磺酸是大腦中含量最多的遊離氨基酸之一,是大腦神經細胞間相互連接的介質,參與腦神經功能的調節。因此,嬰兒期牛磺酸的缺乏很可能對小兒的大腦功能造成不良影響。
2、有益寶寶神經系統和視力發育
牛磺酸可提高神經傳導和視覺功能,對於寶寶神經系統和視力發育有着非常重要的作用。兒童牛磺酸缺乏時,對其視力會產生不良影響,表現爲視網膜電流圖發生異常變化。
3、有益維持嬰兒旺盛的代謝
牛磺酸具有調節心肌收縮力,對心血管活動有益,有促進血液環循的作用。
4、其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果,它不僅可以促進腸道對鐵的吸收,還可增加紅細胞膜的穩定性;牛磺酸還是人體腸道內雙歧菌的促生因子,優化腸道內細菌羣結構;還具有抗氧化、延緩衰老作用;
當然,對於寶寶來說,最重要的是前兩條。
早產兒更需注重牛磺酸的補充
研究表明:早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低於足月兒。
由於孕後期4個月是合成牛磺酸的關鍵期,如果早產兒提前出生,那麼胎兒合成和儲存牛磺酸的時間就大大減少,所以早產兒更易缺乏牛磺酸。
不過媽媽的母乳含有豐富的牛磺酸,尤其初乳中含量更高,只要母乳餵養,就能爲早產寶寶提供足量的牛磺酸。
但如果是人工餵養,那麼對於早產兒來說,配方奶粉中強化牛磺酸就顯得特別重要了;
小結
因爲牛磺酸作爲營養生理的活性物質,對人體起著十分重要的生理調節作用。特別是對嬰幼兒的大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善及鈣的吸收有良好的作用。
如果寶寶牛磺酸補充不足,將會使幼兒生長髮育緩慢、智力發育遲緩。所以,牛磺酸在寶寶配方奶粉裏的強化,有着非常重要的意義!
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