牛肉蔬菜粥的做法
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肉類含有豐富的鐵元素,是補充鐵最好的原料之一。在給寶寶的輔食選擇中,各種肉類應該合理搭配。下面就給大家推薦一款輔食:牛肉蔬菜粥。
肉品不易造成過敏,牛肉含有豐富的鐵質,是紅血球的原料。此外,牛肉也含有豐富的維生素E,以及有較高量的維生素B羣。足夠的維生素B羣,主要影響腸胃消化道、神經系統之正常機能,缺乏維生素B羣會影響免疫細胞的正常作用。
牛肉蔬菜粥
推薦月齡:
10M+
食材表:
牛肉200g | 溫水100g | 蔬菜(大白菜及紅蘿蔔)30g | 稀飯3/4碗
做法:
1.將大白菜及紅蘿蔔切成塊狀,汆燙煮熟後利用果汁機打成泥狀。
2.將牛肉煮熟後,加水放入果汁機打成肉泥。
3.取稀飯3/4碗,搭配肉泥1湯匙、青菜泥1湯匙,混勻後餵食寶寶。
小貼士:
維他命E則是一種抗氧化劑,可以減少體內自由基,防止正常細胞膜被破壞,使免疫力維持正常。除了紅色肉品及肝臟外,植物油、大豆、胚芽米、糙米、杏仁、核桃、全麥類食物中也有較高含量的維他命E,只是7~9個月大的寶寶,還不適合吃太複雜的飲食,纖維素的含量也不適合過高
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