無油無糖版蛋黃餅乾的做法,吃零食就要零添加
本文已影響1.17W人
本文已影響1.17W人
吃零食,就要零添加,做的蛋黃餅乾只用了3種原料,而且步驟也超級簡單,烤餅乾的時候真的是滿屋飄香,滿滿的蛋黃和奶味,寶寶一口咬下去,幸福到發甜~
【無添加蛋黃餅乾】
食材:雞蛋3枚、嬰兒配方奶 24 g、玉米澱粉8 g
工具:烤箱
參考月齡:8個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材:雞蛋3枚、嬰兒配方奶 24 g、玉米澱粉8 g;
2. 用蛋黃分離器分離蛋黃,3個蛋黃放入一個無水無油的碗中;
3. 用電動打蛋器打發蛋黃,做蛋黃餅乾對蛋黃的打發要求不高,只要把蛋黃打發至顏色變淺,體積增大即可;
PS:小骨用3檔,中速打發了2分鐘。
4. 再一股腦把嬰兒配方奶和玉米澱粉加入到打發好的蛋黃中;
5. 用硅膠鏟翻拌均勻;
PS:雖然對蛋黃打發的程度要求不高,但是我們還是要注意翻拌的手法,不能用攪拌劃圓的方式,要用翻拌和壓拌的手法拌勻。
6. 把裱花袋扣在一個深口容器中;
7. 翻拌好的蛋糊糊倒入裱花袋中,裱花嘴剪一個口;
8. 烤盤中鋪上硅油紙,把蛋糊糊擠到烤盤中;
PS:小骨擠的不太成功,餅乾之間間隔太密,3個蛋黃擠在烤盤中,可以留很大的空隙,所以媽媽們可以擠的間隙稍微大一些;
這時候,烤箱要開始預熱咯,150攝氏度,預熱5分鐘。
9. 把擠好後的蛋黃餅乾送入烤箱,很快就膨脹了,怎麼樣,看着很美味吧?小骨家烤箱下管脾氣比較衝,所以上管150度,下管130度烤了10 分鐘;
10. 蛋黃餅乾get ?,滿足寶寶的胃,沒翻你的心
怎麼樣,做好的蛋黃餅乾看着挺像鵝卵石呢~顏值高,口味一級棒的蛋黃餅乾好吃的起飛~
零失敗的寶寶版小桃酥做法,低糖低油,鍛鍊寶寶動手能力!
【寶寶無糖蛋糕的做法】無糖蛋糕的做法大全
【無糖五仁月餅】無糖五仁月餅的做法
自制嬰兒小饅頭的做法(無油低糖版)
【兒童添加劑最多零食排行榜】添加劑最多的兒童零食有哪些
寶寶的零食 果味芝麻條 乾淨好吃又沒添加劑
寶寶無糖無油零食的做法
四歲小孩誤將老鼠藥當零食分給同學吃,家長竟說無毒無害
零食不一定不好,講究方法就好 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 幼兒期
蛋白小圓餅的做法,脆脆的小零食
黑芝麻薄脆餅乾的做法 一款補鈣的健康小零食
健康零食應該是個啥標準?除了零添加,你應該知道更多
香脆蝦餅——拒絕添加劑,香脆零食自己做
蛋黃溶豆的做法,零失敗,鍛鍊精細動作的營養小食
無糖消化餅乾真的無糖嗎 無糖餅乾吃了會發胖嗎
到底要不要給孩子吃零食?什麼樣零食屬於健康零食?
這些無糖食品比有糖食品更可怕,家長爲娃挑零食時,多關注配料表
孩子吃零食不要太擔心,吃零食要適當!
南瓜饅頭的家常做法(無水無糖版)
寶寶食譜:鹹味司康,無添加、零失敗的小點心hold住寶寶的胃