添加輔食有特定順序和時間表嗎？

關於添加輔食，下面這幾個問題一定是新手爸媽們最關心的。

寶寶多大開始添加輔食最好？

建議寶寶滿6月齡後再添加輔食。

可能之前很多寶媽從不同渠道獲得的指導意見是滿4-6月齡添加輔食，實際近些年來越來越多的研究進一步證實：滿6月齡左右添加輔食對寶寶的健康最有利。

太早添加輔食，會給寶寶的消化系統和免疫系統帶來沉重負擔，而且還會增加寶寶食物過敏的風險，類似於拉肚子、便祕等頭疼的問題都有可能接踵而來，過早添加輔食還會增加日後超重的風險。

當然了，過晚添加輔食同樣是不可取的。太遲添加輔食會帶來缺鐵貧血、營養不良等一系列營養問題，而且也不利於孩子吞嚥固體食物能力的鍛鍊。

中國營養學會發布的《7～24月齡嬰幼兒餵養指南》中曾明確建議：嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發育完善，可消化母乳以外的多樣化食物。同時，嬰兒的口腔運動功能，味覺、嗅覺、觸覺等感知覺，以及心理、認知和行爲能力也已準備好接受新的食物。此時開始添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養需求，也能滿足其心理需求，並促進其感知覺、心理及認知和行爲能力的發展。

添加輔食有什麼特定順序嗎？要注意些什麼呢？

添加輔食其實並沒有特定順序，但一定記住孩子6個月左右時體內鐵儲備已經不足了，所以必須首選含鐵豐富的輔食，否則很容易缺鐵。

6月齡左右開始添加泥糊狀且含鐵豐富的食物，如含鐵米粉、菜泥、果泥、魚泥、紅肉泥、蛋黃泥、肝泥等；

7-9月齡時逐漸過渡到吃軟固體食物，例如碎菜、爛麪條、肉末、雞蛋等；

10-12月齡可以逐漸開始吃固體食物了，但仍舊注意食物性狀一定要方便寶寶咀嚼。

1週歲後，寶寶就可以和大人吃一樣的飯菜了，但是在烹調方面還是要儘量做得稍微細軟一些，這樣更易於寶寶的咀嚼和消化吸收，同時口味宜清淡，儘量做到少鹽、少油、少糖，其餘的調味品能不加的也最好別加。

添加輔食過程中每次只給寶寶吃一種新食物，觀察至少3-5天后再給他吃另一種，每次添加新食物後都要注意觀察孩子是否出現過敏反應，比如是否有腹瀉、皮疹或嘔吐等現象。

中國營養學會發布的《7～24月齡嬰幼兒餵養指南》中建議：7～12月齡嬰兒所需能量約1/3～1/2來自輔食，13～24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食，而母乳餵養的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養素。

美國兒科學會建議：並沒有醫學證據顯示，按照特定的順序喂輔食對孩子有特殊的好處。

都說易過敏的食物最好遲點再添加，是這樣嗎？

之前確實一直存在這樣的說法，比如可能有很多人都會建議你“滿8個月後添加蛋黃，一歲後再吃全蛋”，理由是雞蛋是易導致過敏的食物，不過這種說法目前已被糾正。

美國兒科學會最新的建議是，不用推遲添加易過敏食物的時間，也不需要按照特定的輔食種類順序添加。家長應該儘可能讓孩子嘗試各種食物，但每添加一種新食物的時候一定要多注意觀察，如果確認孩子過敏，就應該回避至少3個月後再嘗試緩慢添加。

除了上面這幾個特別要注意的問題以外，添加輔食時一定要記住不要給1歲前的孩子吃鹽。

另外，6個月內的寶寶一定不要給他喂果汁，6個月後雖然可以少量喝一點（最後稀釋後再喝），但最好給他直接吃果泥吧。因爲果泥的營養比果汁好多了，而且果汁還可能讓孩子對甜飲品上癮從而很難接受白開水，經常喝果汁的寶寶以後肥胖的風險會明顯增加。

很多寶媽還喜歡給寶寶製作菜汁，其實也是沒什麼必要的，直接給孩子吃菜泥不僅營養更好，而且更安全健康，因爲菜汁中可能存在一些農藥殘餘以及草酸，這對孩子的健康都是很不利的。更重要的是，菜汁的營養遠不如菜泥，而且孩子喝一點後就容易產生飽腹感，勢必會影響其他輔食的正常添加。

總之，果汁、菜汁、米湯（前天公衆號推文中有詳細介紹）都是屬於營養密度低的食物，所以並不推薦作爲主要輔食來添加，寶寶的輔食最好選擇高密度營養食物。營養密度簡單說就是指食物中能量與營養素的含量濃度。

對了，剛開始添加輔食階段都千萬別喂太多哦，孩子1歲前的主食仍舊是奶，你記住了嗎？