輔食中加蔬菜,這些錯誤不要犯!
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寶寶6個月後,就會逐漸添加輔食,蔬菜中富含多種營養,往往是輔食的首選材料,但是吃的方法不對,往往會造成營養的流失。以下,我們總結了幾點蔬菜的錯誤吃法。
常見錯誤:
1、綠葉菜煮得過爛
很多媽媽擔心綠葉菜寶寶嚼不爛,會影響消化,因此就把它煮得特別爛。然而綠葉菜最有價值的營養是纖維素和維生素,煮得過爛,纖維素就會被破壞,維生素也會流失。
2、用蔬菜汁代替蔬菜
有些寶寶不愛吃蔬菜,家長就會鮮榨菜汁代替蔬菜。實際上,蔬菜中的膳食纖維攪打成菜汁後會破壞掉,榨汁時加入的水分也會稀釋其他營養素。另外,直接飲用菜汁,寶寶的咀嚼能力就得不到鍛鍊。
3、給1歲內的寶寶吃芹菜
很多媽媽都覺得芹菜富含高蛋白和粗纖維,促進腸道蠕動,還具有清熱下火的作用,就會給寶寶添加在輔食裏。但芹菜屬於高鈉的蔬菜,含有“隱形鹽”,1歲內的寶寶最好不要吃。
4、正餐前給寶寶吃生西紅柿
西紅柿酸酸甜甜的,寶寶們都很喜歡,裏面還富含維生素C,但是儘量不要在正餐前給寶寶生吃。因爲這樣會使胃內壓力升高引起胃擴張,寶寶容易產生腹痛、胃部不適等症狀。
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