輔食添加順序及做法,完美解決寶寶輔食問題
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稀飯、麪條、米湯、糊糊、拷拷……幺兒的第一次輔食你準備好沒有?幺兒好久開始第一次吃輔食你想過沒有?幺兒第一次輔食吃啥子你曉得不呢?
一個說吃稀飯拷拷,一個說喝米湯湯
老人婆又說要開葷
這朋友糖糖又給你說
“啥子哦,人家一森說了勒”
”第一頓輔食要次米粉!”
爲什麼要添加輔食?
滿足營養所需:
6個月後,母乳不能滿足小朋友的營養需求。
除了母乳和配方奶,還需要攝取各種各樣的營養物質來滿足生長髮育所需。
配合生長髮育的需要:
進食固體食物幫助發展咀嚼能力。
嘗試多種類型、質感、味道的食物,幫助小朋友熟悉多樣化的食物,逐步習慣成人飲食。
接觸各種不同類型的食物,增加對食物的體驗,減少偏食情況的發生。
什麼時候可以添加輔食?
世界衛生組織、聯合國兒童基金會、美國兒科學會、中國衛生部等權威組織和官方機構都建議,所有的嬰兒應該純母乳或者配方奶餵養直到六個月大,前六個月無需任何其他的食物包括水。
WHO 是純母乳餵養 6 個月,滿 6 月齡起添加輔食。
中國的建議是4-6個月添加,純母乳餵養可以6月齡添加輔食。
歐洲的建議是 17-36 周之間,純母乳餵養 6 個月是理想目標。
美國的建議則是 4-6 個月之間添加輔食。
不同國家地區會按照自己國家的情況給出不同的推薦建議。
每個小朋友自己的生長髮育速度也有所不同,以上的時間點並不是絕對的,而是根據每個小朋友的發育情況來決定什麼時候添加輔食。
但不建議早於 4 個月或晚於 6 個月。
過早或過晚添加輔食有何壞處?
過早引入固體食物有什麼壞處?
容易引起過敏。家長注意不要給不到4個月的寶寶吃除了奶以外的食物。
延遲引入輔食有什麼壞處?
營養不良:缺乏生長必需的微量元素,如:鐵、鋅。
飲食習慣的問題:可能會難以適應進食多種食物的方式,還可能引起偏食或其他進食的問題。如:抗拒質感粗糙的食物。
添加輔食的標誌有什麼?
添加輔食的時間大概在4-6月,(早產兒在糾正4-6月,有特殊情況的可能會有延後)在此期間,如果小朋友出現下面的表現,就考慮可以開始添加輔食了。
豎頭很穩。在餐椅、嬰兒椅上坐的穩,豎頭很穩。(頭控很好)
對大人吃東西很感興趣。看見大人吃東西就流口水、感興趣、眼睛都要掉在碗裏了。
看見勺子就張嘴。
把勺子放進嘴裏可以把勺子含住。
可以閉上嘴巴吞嚥食物。
可以擡頭伸手抓物。
體重增長足夠。體重是出生體重的兩倍(通常是大約4+月時候)
如果你給寶寶一勺米糊,TA不會吞,把米糊嚕出來,甚至流到下巴上。那這時候小朋友可能還不具備把食物移動到嘴裏以及吞嚥下去的能力。
——其實這是很正常的。
你想啊,寶寶以前從未喝過比母乳或奶粉更濃的東西,需要一些時間去適應。可以試着先把米糊稀釋幾次,然後逐漸變稠。
可以再等一兩個星期,然後再試一試。
每個小朋友發育的快慢有所不同,大部分小朋友在將近6個月時候就會具備以上的能力。
如果小朋友在7個月時候仍不具備以上的情況,就需要去看醫生了。
吃什麼?
初次的輔食爲:含鐵的單一成分米粉。
因爲剛開始吃輔食還不能從肉類或者蛋類中獲取足夠的鐵元素。6個月後小朋友從母親身體裏攝入的鐵含量已經消耗的差不多了,所以食物中必須含有“鐵”來確保足夠的攝入。
單一成分是指米粉中只含一種米,剛開始添加米粉選擇單一成分的米粉,例如:大米米粉。而不要一來就選擇七種穀物米粉。等到吃過單一成分米粉沒有過敏現象後可以逐步加入小米米粉,燕麥米粉,七種穀物米粉等。
美國兒科學會和香港衛生署均提示:6個月開始順利添加米粉後,逐步開始引入其他輔食。肉、菜、穀物這些食物引入排序不分先後。推遲某些特定的食物也不會降低過敏風險。
根據每個小朋友不同的適應和喜愛情況,家長可具體做出相應調整。
以下順序僅供參考:
米粉→ 菜泥/果泥(各類新鮮蔬菜/時令水果)→ 滿 7 個月後加入肉泥(雞肉,魚肉,豬肉,牛肉,羊肉)→ 滿 8 個月加入蛋黃和魚肉。
剛開始寶寶的輔食需要含鐵豐富的食物。可以從家人的食材中選擇可以製作成糊或蓉狀的食物製作。可以在吃米糊沒有問題之後加入菜泥。可以把菜泥加入米糊中。也可以單獨做成菜泥。↓↓↓
怎麼喂?
喂輔食的過程並不是“用勺子”,“喂進去”,就搞定了。
開始吃輔食可以選在寶寶兩餐奶之間或者偏下一餐奶之前的時候。
一開始吃輔食,最好先用半勺或更少的食物。
一開始吃輔食時候選在小朋友狀態比較好,情緒比較好的時候餵食。
在開始吃之前可以和小朋友說說話(比如:嗯,寶寶,看看這個好好吃哦)。讓寶寶有心理準備,小朋友剛開始可能不知道該怎麼辦、很困惑,可能會皺着鼻子把食物吃到嘴裏,也可能乾脆拒絕不吃。
另外一種開始吃輔食的方法是:可以先給寶寶一點母乳或者配方奶,然後再吃半勺食物,再接着吃更多的母乳或配方奶。這將防止小朋友在很餓的時候感到不開心。
添加輔食時候,小朋友經常會把食物弄的一頭、一臉,滿手、滿圍兜,到處都是。這是非常正常的一種現象。
記住:剛開始吃輔食,我們不是爲了讓小朋友“吃很多”,而是讓他們適應吃飯,然後慢慢嘗試各種食物。
(餵養方式的逐步轉變)
不吃咋辦?
不要強迫寶寶進食多少量,可能開始只是一勺子或者量勺子,然後再逐步增加。這可以讓小朋友學會如何吞嚥固體。
在寶寶哭的時候,或者把頭扭到一邊去的時候不要再繼續餵食。可以嘗試喂一下母乳或者配方奶之後再次嘗試用勺子吃輔食。如果還是不願意,就不要強迫寶寶了。
不要用奶瓶喂輔食。會引起窒息,也可能讓寶寶吃的過多,導致體重增長過快。
要記住輔食的添加對小朋友是一個逐步的循序漸漸的適應過程。一定要有足夠的耐心和愛心。有些小朋友在接受新的食物的時候需要不斷嘗試大約12-15次。
輔食吃多少,吃不吃,是由小朋友自己決定的。家長只是提供“吃什麼”。切不可強迫寶寶進食。
吃幾次?
6個月:1次。上午10點-12點。
7-8個月:2次。上午10點-12點,下午2點-4點。
9-12個月:3次。根據大人吃飯時間安排。
根據每個寶寶自己的作息規律時間安排具體時間即可。
如何引入新的食物?
第一次吃米糊需要觀察3天,無任何特殊反應即可以加入蔬菜泥。
要記住觀察過敏反應需要 2-3 天的時間,所以在加任何一樣新食物都要試嘗試2-3 天,沒有過敏現象方可加入另外一種。
上午10點開始添加輔食,是爲了更多的時間去觀察可能會出現的過敏反應。
引入新的輔食時候,最好在上午可以添加,下午吃以前已經順利添加的輔食即可。
過敏反應表現:皮疹、嘔吐、腹瀉、便祕。
食物性狀怎麼變化?
添加的性狀要從泥狀食物到塊狀食物,少到多,簡到繁。
每個小朋友的咀嚼能力有不同,不需要死板的按着月份改變,根據自己的具體情況進行添加即可。
6個月:吃泥狀食物。
7-8個月:稠糊或末狀食物。
9-11個月:有顆粒的泥蓉狀食物。
1歲-1歲半:吃碎狀或丁狀食物。
1歲半-2歲:略微切碎的家常菜。
不建議添加的食物
1歲內的寶寶輔食中不加鹽,少油!
1歲內不吃鮮牛奶!
1歲內不吃蜂蜜!
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