親手輔食:薏米南瓜湯!
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8~12個月 我能吃好多東西了芝麻粥原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米10克做法:1。黑芝麻放入烤箱內烤熟後用碾鉢碾碎,待用。2。鍋中放適量清水,將大米和糯米共同放入煮粥。
8~12個月 我能吃好多東西了
芝麻粥
原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米10克
做法:
1。黑芝麻放入烤箱內烤熟後用碾鉢碾碎,待用。
2。鍋中放適量清水,將大米和糯米共同放入煮粥。
3。粥將成時放入碾好的黑芝麻,再煮2~3分鐘,加白糖調味,即可。
小貼士:煮粥時放入適量的糯米能使煮好的粥更糯、口感更好,但糯米較難消化,而寶寶的胃腸道功能尚弱,故在煮此粥時糯米不要放得太多。
薏米南瓜湯
原料:綠豆20克、薏米仁20克、南瓜50克
做法:
1。南瓜洗淨,去皮,切成各種形狀的小塊。
2。鍋中放適量清水,放入綠豆和薏米仁同煮。
3。待綠豆酥軟後,放入切好的南瓜塊,再煮10分鐘,加入白糖調味即可。
小貼士:這是一款適合寶寶夏季食用的小點心,湯中含有較多的B族維生素和豐富的膳食纖維。製作時可將南瓜切成各種形狀,增加寶寶的興趣。
指導專家/上海市兒童醫院營養研究室研究員 蔣一方
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