微量元素:寶寶不愛吃飯是缺鋅嗎
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很多家長看到廣告上說,不愛吃飯就是缺鋅。事實上,造成孩子不愛吃飯的原因有很多,例如短時間厭食,可能是咽喉或口腔有問題,而長時間厭食則可能是吞嚥咀嚼功能沒有培養好。此外,寶寶不愛吃飯還與就餐環境、精神因素有關。
有的寶寶愛吃零食不愛吃飯,有的寶寶吃飯缺乏主動性,非要大人追着喂,這都只需要調整好孩子的飲食習慣就可以了,不是缺乏微量元素的表現。如果寶寶經常表現爲生長遲緩、食慾不振、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創傷癒合不良、易感染等症狀,有可能是因爲缺乏某種微量元素,應帶寶寶去醫院進行檢查。
如果寶寶因爲缺鋅等造成食慾不佳,補充鋅元素可以從根本上治療疾患,增加食慾。爲什麼缺鋅的孩子不愛吃飯呢?由於鋅是味覺素的結構成分,並起着支持、營養和分化味蕾的作用,缺鋅導致味蕾細胞的分裂和生長緩慢,味蕾結構發生改變。缺鋅後,口腔黏膜增生及角化不全,易於脫落阻塞舌乳頭中的味覺小孔,使味蕾難以感受到食物的刺激,從而導致味覺遲鈍,食慾下降,引起偏食、厭食甚至異食。
此外,從中醫的角度分析,食慾不振與小兒脾胃功能不好有關,可以服用健脾和開胃的藥,可以有意識地增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦、動物內臟如豬肝、雞心等,在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿裏,鋅的含量也比較豐富;一旦確診孩子缺鋅,也可適當補充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。
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