中國寶寶不同年齡補鐵建議
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母乳餵養的寶寶從4個月開始每日額外補充1毫克鐵劑,直到寶寶可以添加含鐵輔食(通常是6個月),比如強化鐵的嬰兒米粉。
配方餵養的寶寶不需要額外添加鐵劑,但要堅持飲用配方奶到寶寶1歲。
6個月~1歲的寶寶,每日需要鐵總量爲11毫克。主要通過飲食中的肉類和含鐵豐富的蔬菜獲得。
1~3歲的寶寶,每日需要鐵總量爲7毫克,通過飲食中的紅肉、蔬菜獲得,同時要給寶寶吃一些含維生素C的水果,以幫助蔬菜中的鐵吸收。
中國寶寶不同年齡補鐵建議
美國兒科學會的新建議增加了寶寶對鐵的攝入,再一次提醒大家鐵對寶寶健康的重要。但因爲飲食習慣的差異和人種的不同,它的推薦量可能並不是完全適合中國寶寶。
母乳餵養:我們並不要求母乳餵養的寶寶從4個月開始額外添加鐵劑,但6個月以內的寶寶從母體中得到的鐵快要消耗完了,而且母乳中的鐵雖然容易吸收但含量較低。因此,我們建議寶寶一定要在4~6個月開始添加輔食,從含鐵的嬰兒米粉開始,以儘快補充鐵。
配方奶餵養:對配方奶餵養的寶寶,我們的建議與美國兒科學會是一致的。
7~12個月:寶寶每日需要鐵總量爲12毫克,主要通過飲食攝入,比如母乳、配方奶、含鐵豐富的輔食等。如果寶寶出現缺鐵的跡象,需要在醫生的指導下額外添加鐵劑。
1~3歲:寶寶每日需要鐵總量爲12毫克,主要通過飲食攝入。我們的推薦量要高於美國兒科學會的,這是飲食習慣差異決定的。中國的飲食習慣以植物性食物爲主,美國則是以動物性食物爲主。植物性食物,比如大米、麪食、蔬菜等,含鐵量要低於肉類等動物性食物,所以,建議中國寶寶在1歲以後要增加含鐵高的食物的攝入。
寶寶可以從哪些食物中獲得鐵?
從飲食中攝入鐵是最好的選擇,但該給寶寶吃什麼?怎麼吃?還需要正確的指導。我將中國營養學會的建議和美國兒科學會的新建議結合,爲大家列出一些適合寶寶的含鐵豐富的食物。
1、 母乳。雖然母乳含鐵量低,1000毫升母乳含鐵量僅有1.5~2.0毫克,但吸收率高達50%,所以提倡堅持母乳餵養。(適合年齡:從出生開始)
2、 含鐵的嬰兒米粉。剛開始輔食添加時,米粉非常重要。首先,對剛開始吃輔食的寶寶來說,米粉比紅肉、肝等動物性含鐵食物更安全,不容易吸引過敏或消化
不良。而且米粉的質地很細膩,容易被寶寶消化。其次,米粉以澱粉爲主,能提供寶寶成長需要的能量。第三,嬰兒米粉中額外添加了鐵、維生素和其他微量元素。所以嬰兒米粉應該是寶寶輔食的第一個食物。(適合年齡:從4~6個月開始)
3、 動物肝臟 。肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝爲17.9 毫克,牛肝爲8.8 毫克,而雞肝含鐵量爲最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。(適合年齡:從7個月開始)
4、 煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐。動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍。但血豆腐不適合大量食用。(適合年齡:從10個月開始)
5、 黑木耳。每100 克黑木耳裏含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。(適合年齡:從8個月開始)
6、 綠葉蔬菜。相比動物性含鐵食物,綠葉蔬菜的含鐵量要低很多,所以不能指望用它補鐵。而且綠葉蔬菜中的草酸會影響鐵的吸收,因此在給寶寶吃菜泥或炒蔬菜時,要配一些含維生素C的水果,比如吃完菜泥後再給寶寶吃一個草莓。(適合年齡:從6個月開始)
Tips:吃蛋黃並不是爲了補鐵
雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,所以給寶寶吃蛋黃並不是爲了補鐵。那爲什麼醫生會建議給寶寶吃蛋黃呢?主要的是爲了讓寶寶補充蛋白質和必要的脂肪酸,還有就是對剛開始添加輔食的寶寶來說,蛋黃是寶寶對動物性食物比較安全的起步。
寶寶缺鐵信號
媽媽可以觀察到的:寶寶的皮膚逐漸蒼白或蒼黃,以嘴脣、口腔黏膜最爲明顯。容易感到疲乏無力,容易煩躁哭鬧或精神不振,不愛活動,食慾減退。年齡大的寶寶會訴說頭暈、眼前發黑、耳鳴等。
醫生可以檢查出來的:美國兒科學會建議寶寶滿1歲時要做一次而全面的血液檢查,有些項目可以判斷寶寶是否缺鐵。但目前在中國還沒有這項要求,但我們建議寶寶在4~6個月時要做一次血常規檢查,以此篩查寶寶的血紅蛋白是否正常,如果有異常現象,醫生會建議做進一步的檢查。
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