【山藥雞胗怎麼做好吃】山藥與雞胗怎麼做好吃 山藥和雞胗怎麼做好吃

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山藥能增強人體免疫力,雞胗則具有健胃消食的作用,那山藥雞胗怎麼做好吃呢?以下是山藥雞胗粥的做法。

適宜年齡

3-6歲

功效

健胃開脾

主料

大米 100g

雞胗 50g

山藥 80g

輔料

冰糖 適量

料酒 適量

製作步驟

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1.所需原料:大米、雞胗、山藥。

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2.大米洗淨。

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3.雞胗洗淨切片。

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4.山藥洗淨去皮切段。

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5.鍋中放水,放入適量的料酒,放入雞胗焯水。

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6.高壓鍋放適量的水,放入大米,焯好水的雞胗,山藥,蓋上鍋蓋,上氣後,燜30分鐘。

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7.全部食材煮熟後,放入冰糖,攪拌均勻即可。

小貼士

1、雞胗要焯一下水,吃着就不腥了。

2、山藥細膩爽滑的口感與雞胗煮粥相得益彰。

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