寶寶早春食譜推薦
本文已影響5.47K人
本文已影響5.47K人
發育最快時食物應多樣
春天是萬物復甦、生機盎然的季節,此時小兒生長髮育最快,消化吸收功能增強,進食量增加。很多年輕父母給寶寶準備的食物比較單調,容易使其厭倦。爲了增進寶寶的食慾和避免偏食,同時保持充分合理的營養,復旦大學附屬兒科醫院時毓民教授認爲,應使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。
生長髮育加速的同時,寶寶需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡。春天腦發育也較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
用蔬菜和粥打“持久”戰
早春時節,寶寶最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易乾燥,因此需要富含維生素及礦物質的食品,新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。同時適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助於增加體內的粗纖維。
粥也是特別適合孩子的食物。孩子腸胃功能弱,而因爲熬煮的時間長,粥裏的營養物質析出充分,所以粥不僅營養豐富,而且容易吸收。冬季喝熱粥,特別有利於孩子吸取熱量和營養。對於孩子來說,綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外,還有養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等等。
飲食切忌硬、粗、生和硬塞
嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養,所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
要提醒家長的是,市場上供應的嬰幼兒食品中,經過強化的食品很多。出於想爲寶寶全面補充營養的目的,家長經常會給寶寶購買某些強化食品。家長在選購強化食品前,應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養素含量,如遇幾種食品中強化營養素是一樣的,就只能選購一種,必要時家長應徵求醫生或專家的意見,無目的地購買可能會使寶寶發生中毒的危險。還應注意的是,寶寶在正常情況下知道飢飽,當他不願吃時,不要強迫進食。
寶寶吃什麼好?寶寶中醫膳食養生食譜推薦
健康貼士:春季容易感冒 寶寶食譜傾力推薦
春分吃什麼好 春分養生食譜推薦
寶寶早餐食譜推薦
寶寶營養早餐怎麼做,推薦5款美味食譜
霧霾天寶寶食譜推薦 六款潤肺排毒食譜爲寶寶健康保駕護航
春季膳食營養食譜推薦
春季潤肺食譜推薦
週歲寶寶的輔食食譜精選推薦 輔食輔食添加輔食食譜1週歲寶寶1 3歲 寶寶食譜
春季養生食譜推薦第三期 女人春季養生食譜
春季寶寶吃什麼?推薦預防感冒食譜
寶寶發燒吃什麼食物 小孩退燒食譜推薦
兒童早餐食譜推薦
寶寶春季養生吃什麼?推薦幾款營養食譜
預防春季疾病 寶寶“春補”食物推薦
寶寶厭食怎麼辦 兩款寶寶開胃食譜推薦
【斷奶食譜】 寶寶斷奶後的食譜安排及食譜推薦
如何增強寶寶抵抗力 春季養生食譜推薦
春季減肥推薦食譜
寶寶食譜:水果類食譜精選擇推薦