【泥鰍怎麼吃最壯陽補腎】泥鰍怎麼做補腎生精 泥鰍怎麼吃補腎壯陽效果最好
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泥鰍怎麼吃最壯陽補腎呢?泥鰍是一種壯陽效果很好的食材,但是再好的食材也要注意烹飪手法才能發揮出最好的效果,本文就爲大家介紹了泥鰍怎麼吃最壯陽補腎,大家一起來看看吧!
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-三子泥鰍湯
材料:泥鰍、韭菜籽、枸杞子、菟絲子、鹽、味精。
做法:
1.將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗淨,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口紮緊。
2.將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時。
3.取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日爲1療程。具暖中益氣,補腎壯陽之效。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-泥鰍燜豆腐
材料:泥鰍適量,豆腐2小塊,姜1小塊,花生油,高湯,料酒2大勺,白醋1大勺,鹽糖1小勺,雞精。
做法:
1.用一個小桶子買回來先用水衝一下,放入泥鰍可用小量生薑,食用油讓其吐出泥沙。
2.要有帶手柄的篩子,將所需泥鰍倒入篩子。
3.水煮開後,右手掀開鍋蓋,左手迅速將泥鰍倒入蓋上蓋子壓緊。
4.輕輕用漏勺翻動一下泥鰍,泥鰍表面的粘狀物質自動就會脫離掉。
5.撈出去了粘膜的泥鰍放在盤中待用。
6.木耳入溫水中泡發摘洗乾淨,豆腐切塊,蔥切段,薑切片,香菜切段。
7.鍋入油燒熱,加入蔥姜爆香,加入高湯2杯燒開,加入泥鰍和豆腐,加入料酒、白醋、鹽、糖。
8.煮開5分鐘後加入木耳,再中火煮10分鐘左右,加入雞精和香菜段拌勻即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-黃芪泥鰍湯
材料:泥鰍200克,瘦豬肉100克,輔料:棗(幹)10克,黃芪15克,調料:姜3克,鹽2克。
做法:
1.紅棗泡發,去核,把黃芪和紅棗洗淨。
2.瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘,撈起洗淨。
3.泥鰍用滾水燙一下,用清水沖洗;去內臟,洗淨抹乾水分。
4.將泥鰍用油煎至兩面微黃色,剷起裝盤中。
5.在湯煲內燒滾適量清水,放入泥鰍、瘦肉和生薑、黃芪、紅棗。
6.燒開後用小火繼續煲約3個小時,加入姜、鹽即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-砂鍋泥鰍
材料:泥鰍、千張、乾紅辣椒、花椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老乾媽、豆瓣醬。
做法:
1.泥鰍買回來,放滴了油的清水裏養一天,讓其吐淨泥沙,用鹽搓淨泥鰍表面的粘液,用清水沖洗乾淨備用。
2.熱鍋下油,油熱後,加老乾媽,豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒,花椒,姜蒜煸炒。
3.鍋裏倒入適量清水,加醬油,醋,白糖燒開。
4.把泥鰍倒入煮沸的鍋裏,馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。
5.再沿鍋邊下千張,再慢火約15分鐘,煮至泥鰍肉易脫骨。
6.沙鍋放火上加熱,倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽,味精調味,拌入香菜即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-乾煸泥鰍
材料:鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、幹辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法:
1.將鰍魚片洗淨,蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節片,郫縣豆瓣剁細待用。
2.炒鍋洗淨置於火上,放適量色拉油燒至八成熱時,放入鰍魚片煸幹水分,下郫縣豆瓣、幹辣椒、料酒炒至色紅,下蒜苗、薑絲、蒜片炒香,加醬油、精鹽、味精、醋翻炒,使其上色入味,然後放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻,淋上芝麻油起鍋入盤,撒上花椒粉即成。
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