玉米麪條怎麼做纔好吃 筋道爽口的玉米麪條吃法

玉米麪條怎麼做纔好吃：涼拌黃瓜玉米麪條

材料：玉米麪條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量。

做法：

1、將幹玉米麪條放在盆中，放入適量的水，泡四個小時左右。

2、玉米麪條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3、將蒸好的玉米麪條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4、黃瓜去皮切絲，放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

5、玉米麪條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

小貼士：

1、幹玉米麪條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是溼的不用泡。

2、一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。

玉米麪條怎麼做纔好吃：五花肉玉米麪條

材料：玉米麪條400克，五花肉100克，胡蘿蔔50克，芹菜50克，油適量，鹽適量，生抽5克，豆瓣醬20克，甜麪醬5克，白酒2克，大蔥5克，姜2克，青菜50克，雞精2克。

做法：

1、芹菜去葉，和胡蘿蔔洗淨切小丁;豬肉切丁;青菜洗淨，焯水切段。

2、熱鍋涼油，下五花肉翻炒出香味出水分。

3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻，下豆瓣醬、甜麪醬，翻炒均勻。

4、加胡蘿蔔、芹菜翻炒一會，加水熬製到五花肉熟透，湯汁濃稠，加雞精調味即可。

5、煮鍋加水，大火燒開，下玉米麪條，煮到麪條熟透，沒硬心撈起，過涼開水。

6、玉米麪條裝碗，鋪上青菜，澆上醬料即可。

玉米麪條怎麼做纔好吃：番茄牛肉玉米麪條

材料：番茄1個，玉米麪條250克，醬牛肉30克，鹽2克，番茄沙司30克，披薩草少許，澱粉4克。

做法：

1、燒點開水，下入洗了的番茄燙一分鐘，撈出過涼後撒掉外皮，切碎。

2、不粘鍋裏放一點點油，加熱後下入番茄碎炒香。

3、加入點番茄沙司，切好的醬牛肉，再加適量清水煮開，轉小火煮五分鐘。

4、玉米麪條先用清水洗一下，水開後下入煮四分鐘，撈出過涼，裝入碗中。

5、牛肉醬湯中加鹽，加披薩草，再倒入調好的水澱粉湯，煮至濃稠了關火。

6、將過涼後的玉米麪倒入牛肉醬中即可，可按喜好加些香蔥或香菜。