【石橄欖和什麼燉湯好】石橄欖加什麼燉湯最好
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材料:石橄欖適量,豬肉粒1個,豬骨適量,鹽少許,水適量。
做法:
1、石橄欖用清水沖洗乾淨,再用清水煮開,主要是徹底洗掉泥水。
2、將所有材料下燉鍋中燉4個小時即可,最後加點鹽,喝時棄石橄欖。
材料: 石橄欖250克,排骨500克,清水適量,鹽10克。
做法:
1、石橄欖清水洗淨備用;豬骨去血水後撈起來備用。
2、將石橄欖和豬骨放入鍋中,燉煮熟即可,最後加鹽。
材料:豬肝200克,山藥160克,石橄欖25克,食鹽5克,姜20克,水適量。
做法:
1、石橄欖清洗乾淨泥沙,撥去多餘根鬚備用;山藥洗淨。豬肝洗淨,改刀切小塊備用;姜洗淨拍扁備用。
2、將豬肝焯掉血水,同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋,加水至七分滿燉2.5小時。
3、山藥切段備用,待湯沸騰後,加入鍋中,一同繼續燉1小時至山藥熟。
3、最後加入適量鹽調味即可。
材料:土雞半隻,石橄欖100g,石斛15克,姜4片,鹽適量、
做法:
1、把石橄欖洗乾淨備用;土雞可以斬小件也可以整件;把石斛洗好備用。
2、把飛好水的土雞塊、石斛、薑片和石橄欖放入砂鍋,倒入適量的水,蓋上鍋蓋,大火燒開後改小火燉一個小時左右即可。
材料:石橄欖(新鮮90g、幹品30g),新鮮豬肚一個,鹽適量。
做法:將豬肚切粗件,和石仙桃一起放進燉盅內,加適量清水,隔水燉1小時,喝時加鹽即可。
材料:新鮮石橄欖100克,鴨一隻,姜6小片,鹽5克,水500ml。
做法:
1、鴨洗淨剁成小塊或四大塊,取一鍋加入清水焯燙去血水,濾去浮沫和多餘水分備用。
2、新鮮石橄欖用流動的水徹底沖洗乾淨泥污,根鬚可不去除,石橄欖爲全草藥皆可用。
3、另取一鍋加入適量清水,放入焯過水的鴨肉,洗淨的石橄欖和薑片。
4、大火煮沸後轉小火慢煲1-2小時左右,最後加入適量鹽調味即可。
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