【哺乳期能吃知了嗎】哺乳期可以吃蟬嗎
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哺乳期可以吃知了。
知了肉多,富含蛋白質,氨基酸、鉀離子等,可以給哺乳期寶媽補充蛋白質,保肺益腎,提高免疫力,調節電解質平衡等,因此,哺乳期可以吃知了。
但知了畢竟是野生動物,會有一定的細菌,哺乳期寶媽吃的時候一定要注意清洗乾淨。
哺乳期吃知了注意事項1、知了易過敏,因此第一次吃只能吃一點,過敏體質的寶媽更是要慎食。
2、知了不宜多吃。知了性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能,但同時會引起胃寒等疾病。
3、知了不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的發生異味、惡臭不可食用。
4、知了未經加工處理不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。
5、知了猴屬於高蛋白食物,食用之後會增加肝腎的負荷,因此,肝腎功能不佳的孕婦適合過多食用,以免加重症狀。
知了猴怎麼吃:油炸知了猴材料:金蟬500g、油適量、鹽適量
做法:
1、將金蟬清洗乾淨,控幹水分。
2、鍋中倒入多點的油。
3、油8成熱時,下入金蟬炸。
4、炸至金蟬飄出香味,表面開始變脆時,撈出控油。
5、將金蟬放入盤裏,撒上鹽拌勻,即可。
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