哺乳期吃什麼好?哺乳期食譜推薦

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媽媽在哺乳期的飲食不僅僅是要補充自身在生產過程中流失的營養,更多的是爲了剛出生的寶寶的營養和健康。哺乳期的飲食對媽媽來說是非常很重要的,哺乳期要吃什麼?看看小編的推薦吧。

一、哺乳期吃什麼好

產後女性哺乳,雖然是正常的生理現象,但中醫學認爲乳汁爲血所化生,是人體之陰血,哺乳期乳汁的不斷損耗,會使女性機體處於血分相對不足的狀態,從而導致女性的體質會進入“陰常不足”的“生理維持期”。因此,哺乳期吃什麼好呢?

適合產婦食用的蔬菜有:蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等。

哺乳期可以按以下食譜,有利於奶水分泌。

1、豬蹄湯

食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調味料製作方法: 將所有食材放在一起,先用大火煮、水開後用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛爲止。 食用方法: 待湯稍涼後,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見效。 功效:豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

2、酒釀蛋花湯

食材:酒釀1塊,雞蛋1個 製作方法:將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。功效:益氣生津,活血止血,促進泌乳。

3、蝦米粥

食材:蝦米30克,粳米100克。 製作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗淨的蝦米,米湯稠時即可食用。功效:粥營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素,中醫認爲,本粥補腎壯陽,益精通乳,產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

哺乳期吃什麼好?哺乳期食譜推薦

二、哺乳期吃什麼水果好

哺乳期的媽媽應該多吃些水果,如果是冬季,水果從室外拿進來時太涼,可以在溫暖的室內多放一段時間再吃,以免刺激腸胃。夏季乳母吃冷飲也應適當有所控制,不可像平時那樣隨心所欲。

哺乳期的母親一定要保證飲食中含有大量的營養成分,嬰兒可以通過母乳攝取這些營養。母乳中含有大量的鈣質,能使嬰兒的骨骼迅速成長。如果母親攝取的鈣質太少,母乳中的鈣就得從她的骨骼中獲得。

嬰兒從她的乳汁中攝取了多少鈣,她就應該從牛奶中攝取多少,而且還要多攝取一點,以滿足自身的需要。她可以將牛奶摻入自己喜歡喝的飲料裏,或摻在穀類食物、湯或甜餅中,或以奶酪的形式補充牛奶。

哺乳期的母親應含有下列營養成分:牛奶每日一公斤。可以是鮮奶、低脂乳、無脂乳、煉乳或奶粉,分6次喝。爲了保證能攝取足夠的維生素C,其中有2次必須將水果和蔬菜生吃,還有2次應食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生捲心菜或漿果。爲保證足夠的維生素A,應該食用一種深綠葉蔬菜或淡黃葉蔬菜。肉、家禽、魚每天至少一頓,量大一些,最好吃兩頓。動物肝臟的營養價值特別高,應該偶爾吃一點。雞蛋每天1只。穀類食物和麪包每日3次,應該吃含各種維生素B的純穀類食物。還要補充點維生素D製劑,以保證飲食中鈣質的吸收。

如果哺乳期的母親體重增加過多,可以喝一些低脂或脫脂奶,少吃黃油,穀類食物和麪包的食量要小(但吃一些純穀食品,以攝取各類維生素B),不要食糖果、甜餅、蛋糕、糕點、汽水一類的高熱量食物(這些高熱量食品正是肥胖的人最愛吃的東西,這真是太糟了)。但是牛奶、蔬菜、水果、肉類和維生素D的攝取量不應減少。

蘋果是首選,而且每個季節都有,還有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。

注意芒果易引起過敏,有過敏史的乳母不宜食用,桔子不能過多,易上火,空腹不能食菠蘿。如果腸胃不好,則不能吃柿子之類.

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