4道美味粥 緩解產婦便祕

生產後，媽媽們的身體出現了一些變化，容易導致產後便祕。不同於一般人的便祕，產後便祕不僅會讓媽媽們較難恢復，還會影響乳汁，從而影響到寶寶，所以新媽們可別忽視了產後便祕。

分娩後，由於肛門靜脈壓突然降低，外加腹肌、肛提肌和腸壁平滑肌收縮力減弱等，引起糞便過長時間蓄積於腸道，從而導致便祕。另一方面，產後特有的雌激素分泌調節，激活了乳腺的泌乳功能，這種生理轉化過程，轉移了體內大量營養物質和水分合成乳汁，從而使腸道水分丟失，導致大便乾燥，排便困難。

除了身體的變化，坐月子的習慣也容易引起便祕。由於產後臥牀時間較長，活動量少，胃腸蠕動減慢，加之攝入大量精細無渣的高脂肪、高蛋白食物，使食物營養反覆被胃腸吸收，從而消耗了腸道大量的水分，引起便祕。

產後媽媽們想要緩解便祕之苦，不妨從飲食習慣開始改變。以下的四個飲食習慣可是非常重要。

·多喝水。早晨空腹喝些蜂蜜水，可以刺激腸道蠕動，有助於排便。然後過半個小時再吃早飯，每次飯後喝一袋酸奶。

·多吃根莖類蔬菜。適當增加含纖維素豐富的食物和易消化的食物，例如蘋果、香蕉、青菜、南瓜、蓮藕、土豆、芋頭、紅薯、馬鈴薯、白蘿蔔、地瓜等容易產生氣的蔬菜和水果，可以幫助消化和增加腸道蠕動。不過，這些產氣的果蔬容易導致寶寶腹部脹氣，所以媽媽食用時要注意。

·多吃乾燥的梅子或無花果。西梅汁是一種快速去除便祕的純天然果汁，一般一兩個小時就可以看到效果。如果每天喝150克左右，可以改善腸道。

·不可越過的飲食禁地。產後媽媽不要喝酒、濃茶、咖啡，別吃辣椒等刺激性食物。也別吃含蛋白質和鈣質多的食物，例如魚類、鹹蛋、松花蛋、豆製品、海帶、紫菜等，忌吃多糖食物等。

松子仁粥

食材：

松子仁30克，糯米50克，蜂蜜適量。

做法：

1.將松子搗成泥狀。

2.將松子泥和糯米加水，用文火煮成稀粥。

3.最後調入蜂蜜，稍煮即可。

營養小貼士：

松子仁粥可以養血潤腸，適用於產後腸燥便祕。

首烏粥

食材：

首烏30克，粳米60克。

做法：

1.將首烏洗乾淨，切成片，將粳米淘洗乾淨。

2.將首烏和粳米一同放入鍋內，加入清水400毫升左右，上爐煮至粳米開花、湯汁粘稠即可。

營養小貼士：

首烏粥生津養血、潤腸滑便，適合於津血虧虛、產後便祕的產婦。

紅薯粥

食材：

紅薯500克，粟米100克。

做法：

1.將紅薯洗乾淨，削去外皮，切成小丁塊。

2.粟米淘洗乾淨。

3.在鍋中放入適量的清水，放入紅薯丁、粟米，先用旺火燒沸，再改用小火煮至米熟粥稠即可。

營養小貼士：

紅薯粥很粘稠，而且味道香甜，可以補氣血、益氣力。適用於產後虛弱、便祕者食用。

杏仁粥

食材：

杏仁10克，粳米100克，白糖20克。

母乳質量取決於媽媽飲食營養做法：

1.先將杏仁洗乾淨，去皮、尖，用乾淨紗布包裹備用。

2.將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加入杏仁和清水（400毫升左右），一起烹煮。

3.等到米開花、粥變濃稠時就可以取出杏仁，稍涼後食用。

營養小貼士：

杏仁粥可以益氣養血，潤腸通便，適合便祕的產婦食用。