山藥燉母雞的做法

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適宜年齡 產後 功效 排毒滋潤養顏補血 主料 母雞600g 山藥300g 黑木耳50克 輔料 生薑一塊 鹽一勺 枸杞10克 製作步驟
山藥燉母雞的做法
1.雞切塊洗淨。
山藥燉母雞的做法 第2張
2.放入煮開的水中,放生薑、料酒焯一下盛出。
山藥燉母雞的做法 第3張
3.鍋洗淨放入焯好的雞塊放料酒。
山藥燉母雞的做法 第4張
4.放足夠的開水大火燒開,改小火。
山藥燉母雞的做法 第5張
5.山藥切片切段浸泡水中。
山藥燉母雞的做法 第6張
6.黑木耳泡發好去根洗淨。
山藥燉母雞的做法 第7張
7.等雞肉有點酥爛時放入山藥。
山藥燉母雞的做法 第8張
8.山藥酥爛時放入黑木耳。
山藥燉母雞的做法 第9張
9.放鹽,煮3分鐘。
山藥燉母雞的做法 第10張
10.最後放入枸杞,撒上蔥花即可。 小貼士 1、水要一次性放足,儘量避免中途加水;萬一需要加水,請一定加熱水。2、山藥切塊後泡入水中,可防止其變黑。

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