坐月子吃雞蛋不是你想吃就能吃,老傳統新吃法!
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雞蛋對於我們日常生活而言非常重要,我們每天都需要補充一個雞蛋作爲營養,坐月子吃雞蛋不是你想吃就能吃,老傳統新吃法!
咱們中國人坐月子有一個習俗,那就是要多吃雞蛋,老人認爲雞蛋是最營養的食物,對於孕婦產後恢復很有效果。我還記得小時候親戚家有人剛剛生完孩子,媽媽都會拿着一籃子雞蛋去探望。不過那時候雞蛋確實算是好東西了,一年也沒幾次機會吃雞蛋,只有過生日的時候,媽媽纔會給我煮兩個雞蛋,吃碗麪,這叫一根掛麪倆雞蛋,說會考試考100分。
到了我懷孕的時候,我媽也讓我多吃雞蛋,被我拒絕了。作爲新時代的女性,雞蛋是要吃的,但是不能再盲目的遵循傳統了。
雞蛋中那些不得不說的營養?
其實老人讓吃雞蛋也是有一定的科學道理的,雞蛋中的蛋白質和人體內的蛋白質是極爲接近的,很容易被人體吸收。對於一個體虛的產婦來講,雞蛋中的優質蛋白是提高乳汁的必備營養素。
月子裏吃雞蛋有哪些好處呢?
1、很多人吃雞蛋不吃蛋黃,這是不對的。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生,提高血漿蛋白量,可以提升產婦坐月子時的代謝能力和免疫能力。
2、雞蛋中含有一種膽鹼(記憶素)的物質,可以提升記憶力。月子裏產婦適量吃些雞蛋,可以緩解一孕傻三年的問題。同時,記憶素也會通過母乳進入寶寶體內,促進寶寶大腦發育,提高機體免疫力。
3、月子吃雞蛋,雞蛋中的優質蛋白可以幫助產婦提高母乳質量。
4、生完孩子很多媽媽會貧血,雞蛋中的鐵可以有效預防產後貧血症狀。
雞蛋怎麼吃才科學呢?
1、雞蛋最好是煮着吃,不要炒或者煎。煎炒雞蛋會造成雞蛋的營養成分會大量流失或破壞。
2、產後吃雞蛋的時候要是搭配牛奶,營養價值會更高。
3、雞蛋雖好,吃的時候一定不能超量,否則超量膽固醇是產婦受不了的,建議每天不要超過兩個。
4、一定不要生吃雞蛋。之前有句說法,說生吃雞蛋補血,先不說那味道受不了,真的不科學。生雞蛋很容受到沙門氏菌和微生物的額感染,極易引起消化系統疾病。
5、產婦如果慣有肝膽疾病,或者對雞蛋過敏不要吃雞蛋。
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