【坐月子能吃雞蛋糕嗎】月子裏可以吃雞蛋糕嗎 產婦能吃雞蛋糕嗎
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雞蛋糕的名字既有一道家常菜叫,又有一種點心叫,那麼,這兩種極爲有名字緣分的食物產婦坐月子的時候都能夠吃嗎?今天,小編就來逐個給大家分析,坐月子能吃雞蛋糕嗎?
坐月子能吃雞蛋糕嗎
坐月子能吃雞蛋糕。如果是雞蛋糕點心則要少吃。
雞蛋糕有兩種,一種是家常菜,其主要成分是雞蛋和水,對產婦是沒有任何危害的,反而很有營養價值,又利於吸收,因此,這種雞蛋糕產婦是可以食用的。但要注意,做這種雞蛋糕的時候不要加蔥、姜等刺激調味料,以免影響產婦恢復。
還有一種雞蛋糕是點心,主要由鮮雞蛋、白糖、麪粉等製成,柔軟香甜,這種雞蛋糕產婦吃的話沒太多營養,也會有一定的副作用,如導致肥胖等。因此,這種雞蛋糕點心產婦應少吃。
家常菜雞蛋糕怎麼做
1、豬油雞蛋糕
材料:雞蛋1個,涼開水,鹽,豬油。
做法:
(1)打好雞蛋液加入涼開水,比例1:2(雞蛋爲1),調入少量鹽。
(2)放進蒸鍋隔水蒸10分鐘,加入少許豬油即可。
2、牛奶雞蛋糕
材料:牛奶200 ml,雞蛋1個,冰糖10g。
做法:
(1)雞蛋在碗裏打散。
(2)小火加熱冰糖和牛奶,至冰糖融化,放涼至溫熱,倒入雞蛋中拌勻。
(3)上蒸鍋,大火10分鐘即可。
坐月子怎麼吃雞蛋好
1、煮雞蛋
水煮雞蛋是最有營養的雞蛋吃法了,而且非常好吸收,蛋白質消化率高達99.7%,尤其是對心臟格外有益哦。
煮雞蛋時,將雞蛋與冷水一同入鍋,用中火煮沸後,轉入小火再煮約3分鐘,關火後5分鐘再撈出,這樣煮出的雞蛋口感和營養最佳。
小貼士:一人一天最多吃兩三個雞蛋哦,多吃不利於消化。
2、雞蛋湯
雞蛋湯不僅有雞蛋的營養價值,而且是流質食物非常好消化,特別適合腸胃功能差的產婦食用哦。
材料:雞蛋,香菜,香油,鹽。
做法:
(1)雞蛋先打入碗中,加入少許鹽調味,打散均勻,備用。
(2)香菜洗淨,切成小段備用。
(3)鍋中煮約三四碗水,煮開後轉最小火,淋入蛋液,加入香菜。
(4)臨出鍋加入適量鹽調味,最後滴上幾滴香油即可。
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