產婦小心補的蛋白質過多
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大家都知道,蛋白質是人體必需的營養元素之一,因此不能缺乏,但對於產婦來說,如果蛋白質補充過多的話,危害也是挺大的。因此,親親寶貝小編提醒產後媽媽們,要小心補的蛋白質過多。
產婦小心補的蛋白質過多
降低機體抵抗力
蛋白質在人體內的分解產物較多,這些分解產物在一定的條件下可對機體產生毒性作用。如果蛋白質攝入過多,則會增加肝臟負擔,也會引起胃腸消化吸收不良。長期下去可影響肝臟功能,使機體免疫機能下降。
容易患腎臟疾病
蛋白質在消化過程中,腎臟負擔着中間代謝產物重吸收和終末代謝產物排泄的重任。過多攝入蛋白質就會增加腎臟負荷,特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更爲嚴重。
誘發心血管疾病
過量攝入動物蛋白,往往同時攝入多量的膽固醇,這是誘發冠心病、高血壓、動脈硬化及腦血管意外的危險因素。
導致骨質疏鬆
絕經後婦女過多食用蛋白質會使腎臟排出較多的鈣,使骨質硬化程度降低,引起骨質疏鬆症。
促進癌細胞生長
攝入過高蛋白質,對癌的發生有促進作用。美國科學家在對膳食中的蛋白質與肝癌關係的研究中,研究者給三組動物飼以黃麴黴後,分別給與8%、22%、30%的蛋白質飼料,結果蛋白質含量最低組肝癌發生率爲0,蛋白質最高組肝癌發生率爲80%。我國的一項調查也表明,婦女蛋白質和熱量攝入過多,可使乳腺癌的發病率上升。
附:哪些食物富含蛋白質?
蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。
在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。豆製品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白質來源。
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