吃得營養月子餐10大現代觀
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“坐月子”是照顧產後媽媽的中國傳統習俗。從前的婦女平時營養攝取不足,因此需要在產後一個月內把不足的營養懷孕生產及哺育寶寶消耗的能量全部補回來。可是,現代女性飲食並不匱乏,要是產後還是大補特補,就很容易補出一身負擔。怎樣才能在月子期間將飲食調整得營養充足並健康?趕緊過來看一看吧!
在很多人的印象裏,生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶,不能出門甚至不能見太陽,每天“養尊處優”。此外,雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角,以幫助產婦“下奶”。專家提醒,產婦在坐月子期間不但要正常活動,而且吃得也不能太精細。坐月子吃得不能太精細 海淀區婦幼保健院羣體保健科專家崔紹珍指出,其實產婦坐月子根本不必這樣“隆重”,如果是順產的產婦其實生完孩子就可以下地活動了。
在飲食上,產婦也不應該吃得太精細,因爲食物做得太精細一是可能造成營養丟失,二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致產婦便祕。
因此在保證一定量糧食的基礎上,要粗細糧結合吃,多吃一些富含纖維的食物,因爲粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動,不僅有利消化,還可以防止便祕。 此外,要保證產婦的營養全面,正常飲食就可以了;如果想要產婦奶水充足,可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物,但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外,通過喝魚湯來下奶的產婦,也不能光喝湯而不吃魚肉,要知道湯裏的營養畢竟有限,而魚肉裏的膠質纖維比較豐富,還能促進腸道蠕動。
另外,雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣,但醫學研究表明,分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。因爲在分娩過程中產婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化,這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內,應吃半流質或流質食物。建議可以喝些紅糖水,因爲紅糖中的營養成分更高,有較豐富的礦物質和微量元素等。
那麼在飲食上蓋怎樣補呢?坐月子吃得不能太精細 1.豬肝適合在早上、中午食用。 2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。 3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。 4.乾貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。 5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜餚。 6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。 7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便祕。
8.豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。 9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。 10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便祕。 11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。 12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。 13.海蔘是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。 14.豬心有強化心臟的功能。 15.吻魚含鈣豐富,適合產婦食用吃得營養
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