補血吃什麼水果好
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甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。
草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作爲植物性的食物,有着突出的“補鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預防缺鐵性貧血。火龍果外觀爲紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最爲稀有。
葡萄
葡萄性味甘平,具有補氣血、強筋骨的功效,歷代中醫均將葡萄視爲補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能夠給心肌補充營養。而且由於葡萄的鈣、磷、鐵含量相對較高,並且含有多種維生素和氨基酸,因此葡萄是老年、婦女以及體弱貧血者的滋補佳品。
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝,促進細胞生長,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,並且富有彈性。
櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血,同時櫻桃中富含鐵和維生素A,有駐顏美容的功效,可以是皮膚紅潤,消斑去皺。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。
桑葚幹
早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱爲“民間聖果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽爲“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯着提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。
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