哺乳期媽媽不能吃的6種食物
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剛生產完,媽咪們拖着虛弱的身子,還要餵養飢腸轆轆的寶寶。這個時候,新媽們若不好好補一補,身子一定吃不消。那麼,新媽應該怎樣飲食,才能在快速恢復身體健康的同時產出健康優質的乳汁呢?小編即將告訴您產後新媽的飲食之道。
想擁有一個健康的哺乳期,以下6種食物是不適合新媽咪食用的。如果媽咪們毫無顧忌的飲食,很容易給自己和寶寶的身體帶來不利影響哦!
食物1:巧克力
哺乳期不是說一定要遠離巧克力,但是在食用時一定要注意適量,這個根據每個媽咪的身體體質和寶寶年齡來定。過多的吃巧克力,對新媽媽和寶寶都有害。巧克力裏所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積,能傷害寶寶的神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。除此之外,產後新媽多吃巧克力會影響食慾,還會使身體發胖。
哺乳期媽媽不能吃的6種食物
食物2:茶水
茶葉中含有的物質會隨乳汁進入寶寶體內,使寶寶容易發生腸痙攣和無緣無故啼哭。除此之外,容易導致寶寶睡眠不好,引起其他併發症。所以,正處於哺乳期的媽咪要忌喝茶水,否則會影響寶寶健康。
食物3:味精
媽咪在哺乳期最好不要食用味精,否則會對寶寶的發育帶來嚴重影響。特別是對12周以下的寶寶,很容易造成智力減退,生長髮育遲緩等不良後果。所以,媽咪哺乳期最好忌食味精,千萬不要貪鮮哦!
食物4:酒
少量的酒可促進乳汁分泌,對寶寶亦無影響;過量時,則會抑制乳汁分泌,也會影響子宮收縮,故應酌量少飲或不飲。而香菸,哺乳媽咪在餵奶期間仍吸菸的話,尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。研究顯示,尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽咪最好能戒菸,並避免吸入二手菸。
食物5:刺激性水果
夏天裏的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果,雖然富含維生素C,但這些水果具有刺激性,也可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉。哺乳期的媽媽最適合吃的水果應該是中性水果,如烏梅、葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗等。
小編還要提醒,夏天裏很多媽咪喜歡先把水果放冰箱裏冰鎮了再拿出來,這對哺乳期媽媽是大忌!這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時再吃。
食物6:咖啡、可樂等飲料
咖啡會使人體的中樞神經興奮,1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對寶寶有害,但對哺乳的媽咪來說,應有所節制地飲用或停飲,以免將咖啡因通過乳汁傳入寶寶體內。可樂之類的飲料也是同樣的道理。
一邊要快速恢復身體健康,另一邊還要保證優質的奶水,新媽咪到底應該怎麼補呢?保證攝入充足的5大營養,寶貝媽咪都健康哦!
營養1:優質的蛋白質
蛋白質是寶寶生長髮育的基礎。魚、禽、肉、動物內臟、蛋、奶、豆製品等可以提供優質的蛋白質。
推薦食譜:黃豆豬蹄湯
材料:豬蹄500克,大豆150克,鹽3克,醬油3克,胡椒粉2克,米酒、白糖、白醋各適量。
做法:
1、將黃豆放入盆內,先將壞粒與砂石撿出,然後加入冷水洗淨,以清水浸泡備用。
2、豬腳洗淨放入中型鋁鍋內,加入2大碗水、1匙米酒、1匙白糖、1匙白醋。
3、將鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫後用小火慢燉半小時。
4、加入黃豆及一大碗水慢燉,見黃豆已爛,加入醬油、鹽、胡椒粉拌勻調味即可。
營養功效:黃豆和豬蹄含有豐富的蛋白質,除此之外,豬蹄中的脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期的媽咪能起到催乳和美容的雙重作用。
營養2:充足的碳水化合物
碳水化合物是媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
推薦食譜:土豆魷魚湯
材料:土豆250克,魷魚乾2條,瘦肉200克,紹菜200克,香菇、姜、鹽各少許。
做法:
1、瘦肉洗淨切丁狀;魷魚用水泡發後,在鍋中焯水備用。
2、香菇泡發,土豆去皮切粒,紹菜洗淨切塊。
3、鍋中注入適量清水,放入所有材料煮滾。
4、轉慢火煲2小時,放鹽調味即可。
營養功效:魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於產後新媽補血,幫助寶寶骨骼發育。土豆含有豐富的碳水化合物,能夠幫助媽咪和寶寶補充能量。
營養3:適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與寶寶的大腦發育。花生油、豆油、菜油、麻油、豬油中含有較多脂肪,此外奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋,還有花生、核桃、果仁、芝麻中含脂肪也很多。
推薦食譜:瘦肉冬瓜湯
材料:瘦豬肉75克,冬瓜150克,香菜1棵,姜蔥少許,雞湯750克,精鹽、麻油、紹酒、澱粉各適量。
做法:
1、將冬瓜洗淨去籽,連着皮一起切成大片;蔥洗淨切寸段;姜洗淨切片;香菜洗淨切段。
2、瘦肉洗淨切大片,加入適量澱粉抓勻。
2、燒鍋,注入雞湯,雞湯煮滾後加入冬瓜。
3、冬瓜煮至熟,加入瘦肉,加入精鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會兒。
4、加麻油少許,加入香菜即可出鍋。
營養4:補充維生素
深綠色、黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當地曬太陽可補充維生素D;瘦肉、蛋類、肝臟、粗糧、蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。新媽產後適量的補充維生素,不僅可以提高身體的抵抗力,而且母乳的營養也會更全面,有助於寶貝的生長髮育。
推薦食譜:小炒什錦
材料:土豆1個,胡蘿蔔半根,鮮筍100g,白菜100g,水發冬菇3個,白糖、鹽、薑末、米醋各適量。
做法:
1、土豆洗淨去皮,紅蘿蔔洗淨,兩者放入蒸鍋中蒸至鬆軟。
2、冬菇泡發後備用。
2、把蒸熟的土豆、紅蘿蔔壓成泥,鮮筍洗淨切細,白菜和冬菇切成絲。
3、炒鍋入油,放入土豆、紅蘿蔔泥翻炒,炒至起酥。
4、放入白菜、冬菇、鮮筍同炒,直至熟透。
5、加入白糖、精鹽、姜未稍炒,最後淋少許米醋即可。
營養功效:土豆、胡蘿蔔、鮮筍、白菜、冬菇等食物含有大量維生素,是產後新媽補充維生素的首選美食。
營養5:足夠的礦物質
礦物質主要指鈣、鐵、鋅、錳、鎂、銅、碘等元素,它們對媽媽產後身體的恢復有重要作用。比如說,瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長髮育;海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
推薦食譜:豬肝菠菜湯
材料:菠菜500g,豬肝150g,油、鹽、豬骨湯各適量。
做法:
1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右,期間更換清水幾次。
2、將豬肝切片,再用清水浸泡30分鐘,然後洗淨。
3、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裏,煲30分鐘。
4、將菠菜擇洗乾淨,放入鍋中灼燙一下,去草酸。
5、豬肝煲好後,放入菠菜,蓋鍋蓋大火煮滾,加入適量油、鹽,即可關火。
營養功效:此道菜含有豐富的蛋白質和礦物質,且清香可口,是產後新媽補肝、養血、明目之佳品。
總而言之,哺乳期媽媽的飲食應該營養全面,雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都要樂意進食。哺乳期一定要不偏食、不挑食,清淡飲食,這樣才能提高乳汁質量,對寶寶生長髮育有利哦!
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