這樣吃 準媽媽不再“腫”
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孕晚期,準媽媽的身體變得日益沉重,雙腿腫脹,連眼睛都變小了。孕期下肢水腫怎麼辦呢?吃什麼能消水腫呢?
約有40%的準媽媽會出現下肢水腫,主要表現爲皮膚緊而發亮,彈性降低,用手指重壓足踝內側或小腿脛骨前方便會出現局部凹陷。那麼孕期下肢水腫怎麼辦呢?吃什麼能消水腫呢?下面推薦7款孕晚期消腫美食。
爲什麼孕晚期會出現水腫?
1、這是由於孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的瀦留。
2、妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈,阻礙血液迴流,使靜脈壓,特別是下肢的靜脈壓升高,故經常發生下肢遠端的水腫,以足部和小腿爲主,站立時間較長的孕婦更明顯。
孕期出現下肢水腫時,除了通過睡姿、坐姿調整及適當運動、按摩等方式來緩解之外,適當的飲食調整對水腫也有一定的作用。
孕期下肢水腫的飲食調養
1、控制水分的攝入:對於水腫較爲嚴重的孕婦,應適當控制水分的攝入。
2、高蛋白飲食:水腫的孕婦,特別是由營養不良引起水腫的孕婦,每天都應攝取優質的蛋白質,如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆乾、素雞、豆包、乾絲)等。
3、保證足量的蔬菜水果:準媽媽每天注意進食蔬菜水果,蔬菜水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,可提高機體抵抗力,促進新陳代謝,還有解毒利尿等作用。
4、避免吃太鹹的食物:水腫時要吃清淡的食物,避免吃太鹹的食物,特別注意不要吃鹹菜,以防止水腫加重。
5、少吃難以消化、易脹氣的食物:如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹脹,使血液迴流不暢,加重水腫。
專家推按食譜:減緩水腫的孕婦食譜!
1、酒釀蛋包湯圓
材料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖少許。
製法:鍋中加清水煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到上浮時加酒釀,打蛋下鍋,再燒滾即可放白砂糖,熄火燜2分鐘即成。
功效:酒釀是蒸熟的糯米拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的甜米酒。甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。
2、當歸鴨肉米粉
材料:當歸6克,黃芪6克,鴨半隻,米粉200克,姜1小塊,老薑4片,米酒1勺,鹽少許。
製法:鴨剁成兩半、汆燙、洗淨,姜切絲;當歸、黃芪、米酒、水8杯煮1個小時,除去藥材,藥湯留用;把鴨、藥湯、姜、鹽放入電飯鍋中,加水煮熟,取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底,澆鴨肉湯,鋪鴨肉薑絲就可上桌了。
功效:老鴨滋陰清熱、利水消腫。
3、赤豆鯽魚湯:赤豆90克,鯽魚1條(250克),加水煮料後服食。
4、清蒸砂仁鯽魚:砂仁4克,甘草末3克,一併放入已經洗淨的鯽魚肚子內,加調料,清蒸至爛後服食。
5、清炒黃花菜黃瓜:黃花菜15克,黃瓜150克,生油12克。黃花菜、黃瓜洗淨後切段,用九成熱的油炒熟即成。
6、冬瓜鯉魚湯:連皮冬瓜500克,鯉魚1條(500克),加水共煮,加少許鹽。食魚飲湯。
7、黃花魚湯:黃花魚150克,大蒜頭30克。黃花魚切段,大蒜頭切片後加水共煮。
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