孕期鐵元素需求量大 孕婦補鐵吃什麼好?
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準媽媽極易在孕期出現缺鐵情況。如果準媽媽長時間鐵攝入不足,則會使血紅蛋白水平降低,導致缺鐵性貧血。孕婦爲什麼容易缺鐵?準媽媽自懷孕以來,身體會發生一系列變化,對各種營養元素的需求也會發生變化。
準媽媽極易在孕期出現缺鐵情況。如果準媽媽長時間鐵攝入不足,則會使血紅蛋白水平降低,導致缺鐵性貧血。
孕婦爲什麼容易缺鐵?
準媽媽自懷孕以來,身體會發生一系列變化,對各種營養元素的需求也會發生變化。其中鐵元素是合成血紅蛋白的重要元素,是構成人體的必不可少的元素之一,孕期缺鐵會影響到自身及胎兒的健康。由於懷孕期間母體內血容量大增以及胎兒造血系統發育需要,準媽媽體內的血液量會增加30%-45%,因此也就比一般人需要更多的鐵來爲額外增加的血液量合成血紅蛋白。
由於大部分準媽媽在妊娠初期常出現孕吐、厭食等症狀,厭食、食慾不佳會使鐵元素的來源不足,而嘔吐又會造成胃酸的丟失,導致鐵的吸收率降低,因此準媽媽極易在孕期出現缺鐵情況。如果準媽媽長時間鐵攝入不足,則會使血紅蛋白水平降低,導致缺鐵性貧血。
準媽媽十月懷胎,不但自身需要充足的血液來滋養,腹中的寶寶更需要依靠母親的養分來成長。因此如果準媽媽出現缺鐵情況,或患上缺鐵性貧血,不僅影響自己的身體健康,更會影響到寶寶的生長髮育,還會使寶寶的智力及記憶力受損,學習及工作能力降低。
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爲了及時瞭解自身鐵儲存情況,準媽媽可以定期到醫院做血清鐵蛋白檢測。鐵元素是衆多營養元素中唯一需要貫穿整個孕期持續補充的營養元素,因此準媽媽應堅持長期補鐵。寶寶健康成長,就是準媽媽母親節收到的最珍貴的禮物。因此,準媽媽要儘早開始補鐵,預防缺鐵性貧血,才能避免缺鐵及缺鐵性貧血對寶寶生產發育造成的危害。
如果通過檢測發現自己存在缺鐵情況,應及時合理服用補鐵抗貧血藥物。
孕婦缺鐵的症狀
1、孕婦缺鐵時臉色不夠紅潤,有點蒼白,經常頭暈,心悸呼吸加速,注意難以集中,怕冷等,缺鐵嚴重時症狀會表現的更加明顯,出現一陣眩暈,甚至有異食癖等,更加嚴重的會導致胎兒發育不良、早產和死胎等。
2、孕婦缺鐵時,面色萎黃或蒼白,全身倦怠乏力,食慾減退,容易出現腹脹腹瀉,吞嚥困難、頭暈、耳鳴,甚至出現暈厥。
3、長期貧血患者,指甲皺縮、不光滑、皮膚乾枯,毛髮乾燥,易脫落,口角易破裂。
4、不過,也有很多孕婦,缺鐵時也可能不會出現任何症狀。孕婦缺鐵導致貧血較嚴重的高話,能感覺出疲倦、虛弱或眩暈,嚴重缺鐵性貧血性患者總想吃些冰、報紙或泥土等非食物類東西(一種稱異食癖病症)。
5、如果沒有補充足夠的鐵,孕婦生理性貧血會加重,如頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、乏力、記憶力減退,嚴重的可引起貧血性心臟病,甚至心力衰竭;易發生早產,對出血耐受性差,易休克,產後抵抗力低,易感染。
孕婦貧血使胎兒氧供應減少,影響胎兒的生長髮育,胎兒體重比正常兒低,宮內缺氧嚴重可導致胎死宮內,新生兒易發生窒息。
孕婦吃什麼補鐵?
大多數孕媽媽只是輕微貧血,完全可以通過增加富含鐵質的食物來糾正。在選取食物種類、烹調方式和食用方法上,都有講究呢。
第一、孕婦補鐵的食物要多吃
動物血和肝臟含鐵量極爲豐富,還含有其他的微量元素,如鋅、硒等,能有效促進身體對鐵質的吸收。一般黑色的食物也比較補血補鐵,如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵,像胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有素對補血極有益的胡蘿蔔素,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。我們熟知的菠菜內同樣含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
第二、有助於鐵吸收的食物也要吃
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
在飲食中補充鐵的同時,應注意補充蛋白質。因爲血紅蛋白的生成不僅需要鐵,也需要蛋白質,只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。
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孕婦補鐵要喝高鐵高鈣奶粉嗎
不少孕媽媽會提到說,看到有一些高鐵高鈣奶粉是否可以服用呢?表面上看,每天只要喝兩杯這樣的奶,可以一併補鈣補鐵。但專家告訴我們,高鈣其實是會抑制鐵質的吸收,鈣和鐵一起服用時,鐵質的吸收度會因此而下降20-50%,從這個角度來說,這類奶粉並不適合孕媽媽選購哦。
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