懷孕後孕媽們吃海鮮需要注意些什麼
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懷孕期間,孕媽們在飲食上面有着很多注意事項。但是有不少孕媽管不住自己的嘴。那麼懷孕後孕媽們吃海鮮需要注意些什麼?一起來看看吧。
春節期間,沿海地區每天海鮮盛宴,吃得不亦樂乎。不過,海鮮雖然好吃,但並不是誰都可以吃,也不是可以隨意多吃的食物。對於孕媽朋友來說,海鮮並非不能碰,但是吃海鮮要注意的事項還真不少,一起來看看吧。
▎孕媽吃海鮮,注意5個要點
1、選購活的海鮮:死海鮮容易滋生細菌,腐敗變質,容易引起腸胃炎,這對孕媽來說很危險。因此,要儘量選購活海鮮,現買現吃。
2、海鮮一定要煮熟透再吃:有些地方喜歡醃製生海鮮的方法,覺得這樣更鮮美。但海鮮中含有不少寄生蟲、細菌,如果沒有煮熟透,那麼細菌無法被消滅,孕媽吃了容易食物中毒,引起拉肚子,影響胎兒和母體健康。
3、不要經常吃同一種海鮮:海產品生長在不同的海域,所含有的微生物和污染物也不同。單一大量食用某一種海鮮容易造成某種毒素攝入過多而影響健康。
4、不吃海鮮的頭:海鮮體內含有重金屬,這些有害物質最容易沉積在海鮮的頭部,如果長期食用蝦頭、魚頭勢必會增加體內重金屬含量,引起汞、砷中毒。
5、儘量不吃魚皮:魚皮嫩滑,但污染物卻不少,因此孕婦吃魚時應吃肉不吃皮。如果要吃,要用小刀刮乾淨,洗淨了再煮。
▎孕婦吃海鮮,魚類是首選
各式各樣的海鮮,魚、蝦、蟹、貝、螺、蠔等,每一種都太好吃了。但,並非所有海鮮都適合孕媽。建議孕婦首選魚類,原因有以下幾點:
1、營養全面:魚類的營養更全面,含有多種優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素D、鈣、鋅、鉀等礦物質,這些對於胎寶寶的發育都有很大的幫助。
2、含有Ω-3脂肪酸更多:魚類比其他海鮮含有的Ω-3脂肪酸要多,這種脂肪酸可以衍生爲DHA,DHA是維持視紫紅質正常功能所必需的營養素,有利於胎兒視網膜功能的發育。
3、預防早產:魚類所含的Ω-3脂肪酸有延長妊娠期的作用,可預防早產。
4、降低抑鬱症的機率:在某些研究中發現,經常吃魚的女性比不吃魚的女性患上憂鬱症的風險要低,這也是魚類中的Ω-3脂肪酸所起的作用。
【溫馨提醒】
海鮮雖然好吃,但屬寒性食物,孕媽多吃容易引起腹瀉、腹痛。建議每週食用不超過3次,每次不超過75克。
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