孕早中晚期各個時期該怎麼吃

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懷孕以後飲食需要很講究的，每個時期需要攝取的營養都不一樣，下面總結了孕期孕早中晚期各個時期該怎麼吃纔會既營養又健康？一起來看看吧！

孕期營養不能以多概全

孕期該怎麼吃?要不要多補充一些營養素?這是準媽媽都非常關心的話題，不過，有些孕婦以爲只要多吃就是對寶寶有益處，結果造成體重增加太多，但是胎兒的體重卻沒有相應增加，所以認識正確的孕期營養補充重點對準媽媽來說是非常必要的。

攝取均衡飲食是基本原則

懷孕之後，因爲要孕育胎兒，所以在生活各方面都和孕前不一樣了，對於孕期的飲食安排也需要做些調整，讓自己能夠當個健康的孕婦。孕期營養最基本的原則就是要先做到均衡的飲食攝取，尤其現在很多準媽媽都是外食族，每天可能只吃某些固定的食物，並且缺乏足夠的蔬菜水果，甚至有的準媽媽還有偏食的問題，這樣身體就無法獲得完整的營養素。所以，建議媽媽在懷孕後要養成良好的飲食習慣，儘量均衡攝取五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類等各類食物。

營養補充

根據孕期營養建議，準媽媽每日需攝取五穀根莖類4～6碗、奶類2～3杯、蛋豆魚肉類4～5份、蔬菜類3～4份、水果類3份、油脂類3湯匙。必要時奶類可以選擇低脂牛奶，以降低熱量的攝取。另外，每日烹調蔬菜時的用油已經能滿足機體對油脂的需要，所以不需要額外增加油脂的攝取量。

孕期3階段，如何健康吃?

有些媽媽會認爲自己是一個人吃兩個人的份，懷孕期間想吃什麼就吃什麼，最後不但體重增加太多，造成日後減重困難，還可能吃進許多誘發自己及寶寶過敏體質的食物。下面，我們就來看看孕期3階段，準媽媽如何健康攝取營養素吧。

階段1 懷孕初期該如何吃?

每天需增加的熱量：維持和孕前相同即可，總熱量大約是1500～2000卡。

需加強攝取的營養素：葉酸。

初期營養重點

【葉酸】

孕初期的3個月是胎兒器官的分化期，此時胎兒對於營養的需求量還不高，所以，媽媽只要維持和懷孕前相同的熱量攝取即可。不過，比較特殊的是孕婦如果缺乏葉酸，易造成胎兒先天性神經管缺陷，所以，建議在懷孕前及懷孕初期加強葉酸的補充，每天補充400微克。

【少量多餐】

另外，懷孕初期很多孕婦都有孕吐的困擾，所以，建議媽媽可以暫時調整爲少量多餐的方式，並且減少攝取不好消化、油膩的食物。

【補充維生素B6】

補充維生素B6可以改善孕吐，所以準媽媽可以從全穀類、豆類、堅果類、蔬菜中補充維生素B6。

【蛋白質】

蛋白質是構成身體器官的主要組成成分，通常女性一天約需攝取50～60克的蛋白質。懷孕早期每日可多攝取2克蛋白質，因爲蛋白質主要存在於豆魚肉蛋奶中，所以，只要每天均衡攝取這些食物，蛋白質的攝取量就會足夠。

階段2 懷孕中期該如何吃?

每天需增加的熱量：可增加約200～300卡的熱量，總熱量大約是1800～2300卡。

需加強攝取的營養素：鈣質、纖維素。

中期營養重點

【增加300卡的熱量】

進入懷孕中期，胎兒身體各個器官開始快速發育，媽媽所攝取的營養是否均衡、充足都會對胎兒造成影響。現在，多數準媽媽的熱量攝取都已足夠，欠缺的大多是蔬菜、水果及鈣質的攝取。所以，總得來說，懷孕中期的準媽媽每天只需要增加約300卡的熱量即可滿足胎兒的發育需求。

【鈣質】

此時胎兒需要較多的鈣質，以幫助骨骼和肌肉的發育，所以建議孕婦一天應攝取約1200毫克的鈣質，可以每天喝2杯牛奶或是多補充蝦皮、酸奶、小魚乾等含鈣豐富的食物。

【高纖食物】

由於子宮增大會影響腸胃的蠕動，很多孕婦從中期就會出現便祕的困擾，所以建議準媽媽最好多吃一些高纖維的食物，例如糙米、全麥食品、地瓜葉、空心菜、香蕉等。另外，適量補充水分及運動，也都有助於排便。

【蛋白質】

至於蛋白質的攝取量，孕中期每日可增加爲6克。通常一份肉類含有的蛋白質約爲7克，一杯牛奶含有的蛋白質約爲8克，所以準媽媽只需要適當增加肉蛋奶的攝取量，就可以獲得這個階段足夠的蛋白質。

階段3 懷孕後期該如何吃?

每天需增加的熱量：可增加約200～300卡的熱量，總熱量大約是1800～2300卡。

需加強攝取的營養素：鈣質、鐵質、纖維素。

後期營養重點

【增加300卡的熱量】

到了懷孕後期，媽媽也是和中期一樣每天約增加300卡的熱量，然後均衡攝取6大類型的食物即可，而蛋白質的攝取量每日可多攝取12克。

【鐵質】

根據調查，有50%的孕婦都有鐵質攝取不足的問題，加上到了懷孕後期，媽媽本身對於鐵質的需求量更高，更需要多補充鐵質。每天鐵質的建議攝取量爲30毫克左右，可以多吃富含鐵質的食物，包括蛋黃、動物肝臟、牛肉、動物的血液(如豬血、鴨血等)。此外，多吃富含維生素C的蔬果，也能幫助鐵質的吸收。如果孕婦想要額外補充鐵劑，最好事先諮詢產科醫師，在醫師的指導下服用補充劑。

【鈣質】

懷孕後期仍然需要積極補充鈣質，所以，提醒準媽媽別忘了多喝牛奶或多吃豆類製品、乳酪類食物。由於維生素D可幫助鈣質的吸收，準媽媽偶爾也可以在傍晚陽光不太強烈的時候，到戶外散散步，適量接觸日光，可提高體內維生素D的含量。

【高纖食物】

爲了預防便祕，孕晚期仍然需要多補充高纖維的食物，多吃一些新鮮的蔬菜水果。

【注意鹽分和糖分】

懷孕後期孕婦也要控制自己的體重，提醒尤其是有妊娠高血壓或水腫症狀的孕婦，要特別注意鹽分的攝取。另外，如果有妊娠糖尿病或體重增加已太多的孕婦，要控制糖分及熱量的攝取。

孕婦飲食禁忌

上面提到了孕婦需要多補充的營養，也有很多食物需要孕婦忌口或是適當控制攝取量，以免影響自己及胎兒的健康。

海鮮

少吃或不吃可能會引發過敏的食物，例如有殼海鮮、芒果、巧克力、不新鮮的魚類，可避免誘發胎兒出現敏感體質。

高油脂、油炸類食物

這類食物通常熱量都非常高，而且不易消化，如果經常吃會造成體重增加太多。