孕婦吃鴿子蛋促進食慾明亮眼睛,吃鴿子蛋的方式有哪些
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孕婦吃鴿子蛋的好處多多,很多人都很喜歡吃鴿子蛋,不僅味道佳,營養價值高,關鍵是孕婦吃了鴿子蛋促進食慾明亮眼睛,下面看看孕媽咪吃鴿子蛋的方式有哪些?
首先來看下孕婦吃鴿子蛋的好處
1、預防小兒麻痹症 鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,這些成分有助於預防小兒麻痹的功效。 孕婦吃鴿子蛋好處。
2、促進孕婦食慾 孕婦吃鴿子蛋不但夠預防胎兒得小兒麻痹症,還有助於幫助孕婦促進食慾哦!
3、治療孕婦頭暈等症狀 鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝痠軟、疲乏無力,心悸、頭暈等症狀的孕婦有很好治療作用。
4、促進血液循環 蛋黃是鴿子蛋之精華所在。
5、明亮胎兒眼睛。很多孕婦吃鴿子蛋完全的因爲使胎兒以後的眼睛更明亮更漂亮些。
接着一起來看下該如何挑選鴿子蛋
1. 買鴿子蛋千萬別去菜市場,菜市場的鴿子蛋大多是假貨,就算是真貨,也大都是菜鴿蛋。
2. 好鴿子蛋對着陽光看稍有些透明,毫無色素斑點樣殘留,如果有的話,那麼100%就是假貨。
3. 鴿子蛋煮熟後蛋白透明,口感會非常細膩。如果蛋白是白色,毫無疑問是假貨。
4. 不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋!這樣的鴿子蛋多含有很多細菌,不宜食用。
最後來看下孕婦吃鴿子蛋的方式有哪些
1、鴿子絲炒鴿子蛋
材料:鴿子肉、鴿子蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油。
做法:將鴿子蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻,鴿子肉切絲,鍋內放少量油,蔥花煸鍋,加鴿子肉炒幾下,再加醬油少許炒熟出鍋,鍋內再放少量油燒熱,加鴿子蛋邊炒邊淋油,炒至半熟加已炒好的鴿子絲繼續炒幾下,立即出鍋。
2、鴿蛋奶
材料:鴿蛋2個,鮮牛奶200毫升,白糖適量。
做法:鴿蛋去殼,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋剛熟時,離火,加入適量白糖調味即可。
3、鴿蛋銀耳羹
材料:鴿蛋9個,銀耳80克。
做法:銀耳用開水泡發,除去根蒂,洗淨撕成小瓣。紅棗洗淨去殼。鴿蛋煮熟去皮。沙鍋中加適量水,先放入銀耳煮沸,加棗、糖,中火將銀耳煮軟爛,再加入鴿蛋煮片刻即可。家常菜譜
4、三鮮鴿蛋
材料:鴿蛋16個,蘑菇、火腿各50克,小菜芯10棵,熟雞肉50克;雞油50克,味精、鹽各6克,溼澱粉15克,料酒25克,濃湯250克。
做法:用涼水、小火將鴿蛋煮熟後,剝去蛋殼。火腿、蘑菇、熟雞肉均切成中等大小的斜角片。小菜芯洗淨、氽燙後,撈出待用。熱炒勺中放入濃湯、鴿 蛋、火腿、雞肉、蘑菇、小菜芯、料酒、鹽、味精後,先用小火上味,後改用大火將汁收濃,用溼澱粉勾芡。然後淋上雞油,盛入湯盆即可。
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