讓寶寶胃口大開吃什麼?這道寶寶輔食不加調味品都這麼好吃
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寶寶食慾不太好,吃什麼能胃口大開?下面小編要分享的是讓寶寶胃口大開的“祕密武器”,不加調味品都能這麼好吃。
寶寶食慾不太好,吃什麼能胃口大開?下面小編要分享的是讓寶寶胃口大開的“祕密武器”,不加調味品都能這麼好吃。
麪條口感軟糯易咀嚼,適合正在鍛鍊咀嚼能力的寶寶。如果用蔬菜汁做麪條,不僅營養豐富,顏色非常漂亮,還能增進寶寶的食慾,是一種改善偏食的好方法。
有些媽媽覺得輔食不加鹽,寶寶不愛吃!其實許多食材本身帶有天然的“酸、甜、苦、辣、鮮”,寶媽們可以巧用這些天然的調味料哦,就像我今天給大家推薦的這道雜蔬雞蛋擠擠面,是用青菜汁做的麪條,再淋上酸甜鮮美的番茄汁,保證寶寶會喜歡吃哦~
雜蔬雞蛋擠擠面
食 / 材
雞蛋1個
青菜2顆
中筋麪粉100克
西紅柿1個
彩椒15克
工具:輔食機、奶鍋
熟練耗時:30min
參考月齡:12M+
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
製作量並不代表添加量
做 / 法
青菜和彩椒洗淨後沸水入鍋,焯水1分鐘後撈出。
焯過水的青菜放入輔食機,加入水攪打成汁後過篩備用。
取青菜汁100克,加入麪粉攪拌成這種粘稠不易滑落的狀態。
ps:蔬菜汁需要分次加,能更好的控制麪粉的量。麪糊調得太稀或者太稠都不利於面線成型哦~
將麪糊倒入裱花袋中,袋口剪個小孔。
ps: 小孔的大小決定了面線粗細,媽媽可以根據寶寶的咀嚼能力調整。
熱水燒開,轉小火之後往熱水中以畫圈圈的方式擠入面線,以免面線坨在一起。
麪條煮至浮起後,需要再煮2分鐘就可以撈出來。
番茄畫十字放入熱水中浸泡,撈出後剝去外皮,取四分之一,去蒂切成小粒。
彩椒切小粒。
雞蛋打散。
平底鍋刷油,放入番茄,翻炒出汁後倒入雞蛋液,再加入彩椒粒翻炒。
將番茄雞蛋蓋在面上,一碗酸甜可口的鮮蔬面就完成了。
1. 這種麪條的做法不僅能做出不同口味,還可以根據寶寶的需求調整粗細,以匹配不同月齡階段寶寶的咀嚼需求。裱花袋的口子剪得越小,麪條就越細。
2. 水煮沸後記得轉小火,這樣水不會太沸而把面線都煮到一塊兒了。
3. 在擠面線時手要舉高點,這樣擠出來的面線會連貫細長;另外,最好以畫圈的方式擠入鍋內,以免面線坨在一起。
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