孕婦可以吃桑葚幹嗎
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可以吃。
桑葚幹是由桑葚製成,它包含了桑葚大量的營養成分,孕期適當的吃一些可補充營養,還能防止血管硬化。但孕婦吃桑葚幹要注意,不能吃太多,以免導致血糖升高,引發或加重糖尿病。
桑葚幹怎麼做第一步:新鮮桑葚洗淨,剪蒂,晾乾。
第二步:放進一口乾淨的大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋。不能加水啊,桑葚一熬會出很多很多水的。其實就像熬果醬一樣,這個過程會比較久,要有耐心。
第三步:熬的過程中會把桑葚子熬出來,可以用個篩子把桑葚子撈出來。這一步可做可不做,其實桑葚子吃起來脆脆的,挺好吃的,所以不撈也完全沒關係。
第四步:熬到感覺汁有點減少了,而且有點稠了的,不像剛開始那樣水水的時候,就可以把桑葚撈出來,擠幹汁水,平鋪在烤盤上,用筷子把桑葚撥散開來。
第五步:烤箱上層,上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來攪拌一下。
第六步:晾涼裝罐就好了。
桑葚乾的食用方法桑椹幹泡水
桑葚幹最主要吃法不是直接口吃,而是泡水飲用,桑葚幹泡水對女性和男性都甚好。
桑椹幹泡酒
桑椹幹2—3兩,純釀白酒1斤,將桑葚幹沖洗,然後瀝乾,泡好,放入適量冰糖即可。
桑葚枸杞粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個,粳米100克
做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗淨,與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥,熟後用糖調味即可。
桑葚蜜膏
1、桑葚幹用開水浸泡約20分鐘,瀝出水分,切碎。
2、瀝乾水份後放鍋裏,加白糖和冰糖。
3、大火煮開後轉小火慢慢煮,加入凍粉、瓊膠(果凍粉)煮至融化,收汁即可。
4、裝入小瓶中,放冰箱冷藏!可做三明治或直接兌水喝!
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