帶魚裏面的白色硬塊是什麼
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帶魚身上的白色硬塊是它的骨頭,可能是骨質增生或者基因變異引起。是較大帶魚背上的園骨,帶魚在生長過程中背上自然就長出一個或多個這樣的園骨,這個對人體是沒有傷害的,可食用。
身上長骨頭的帶魚能吃嗎能吃。
帶魚身上長骨頭,可能是其生存的水質環境、攝食東西、生長習性有利於帶魚鈣質的吸收,因此激化了魚類似那種“骨質增生”而成。這種帶魚是可以食用的,而且到目前爲止,也沒有任何實驗或者案例表明這類長骨瘤帶魚吃了會影響身體健康,大家可以放心食用。
帶魚表面的白色物質要去掉嗎不需要去掉。
帶魚表面的銀色物質一層由特殊脂肪形成的表皮,稱爲“銀脂”,這是一種營養價值較高,且無腥味的優質脂肪,是可以食用的,所以在處理帶魚時不需要去掉。
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