孕婦吃蓮霧要削皮嗎
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不要。
蓮霧是帶皮一起吃的水果,且連皮一起吃要起來才更清脆,另外其皮中也含有豐富的維生素、纖維素、果膠等成分,食用後對人體有利。所以孕婦吃蓮霧不需要削皮。
孕婦吃帶皮吃注意事項一定要清洗乾淨
蓮霧中含有一定的糖分,易吸引果蟲在上面產卵,而果農爲了保證蓮霧的正常生長,一般都會噴曬農藥,所以蓮霧的皮上會有農藥殘留,還會吸附很多灰塵和細菌。因此孕婦在吃蓮霧時一定要注意要徹底將果皮清洗乾淨,以免有害物質進入人體,產生不利影響。
孕婦怎麼清洗蓮霧更乾淨鹽水清洗
鹽水有一定的殺菌抑菌作用,可以清除表面的細菌,因此,可以將蓮霧用清水衝一遍後,在放入鹽水中浸泡20分鐘左右,再用清水沖洗後即可食用。
牙膏清洗
牙膏的清潔能力比較強,可以用來抹在蓮霧上,然後再用衝清水沖洗乾淨。不過這種清潔能力雖然強,但是蓮霧上可能會殘留牙膏的味道,會影響蓮霧的食用口感。
鹼水浸泡
殘留的農藥成分在鹼性環境中易被破壞分解,所以可將蓮霧放在鹼水中浸泡15-20分鐘左右後再衝洗食用。
淘米水清洗
淘米水有一定的清潔能力,可以將蓮霧表皮的髒物去除,因此可以將蓮霧用水沖洗一遍後,然後再放到淘米水中浸泡20分鐘左右。
果蔬清洗劑
果蔬清洗劑是專門用來清洗果蔬的,可以清除細菌、髒物及農藥殘留物質,清潔作用較爲全面,因此可將蓮霧放在有果蔬清洗劑的水中浸泡15分鐘左右,然後再衝洗乾淨。
孕婦怎麼吃蓮霧好蓮霧除了可以直接食用外,還可榨汁或做涼菜吃。
蓮霧西瓜汁
材料:蓮霧1個,西瓜300克,蜂蜜適量。
做法:
1、將蓮霧清洗乾淨,切成小塊備用;西瓜取果肉,切小塊備用;
2、將蓮霧與西瓜一同放入榨汁機中榨汁,榨汁完畢後將果汁倒出,加入蜂蜜調勻即可食用。
蓮霧拌海蜇皮
材料:蓮霧2個,雞胸肉、海蜇皮適量,胡蘿蔔半根,食鹽、油、生抽、蔥花適量。
做法:
1、雞胸肉、海蜇皮洗淨切絲備用;蓮霧洗淨,去籽切絲備用;胡蘿蔔去皮,切絲備用。
2、將雞胸肉、海蜇皮放入鍋中焯熟,撈出,瀝乾水分放入碗中。然後加入蓮霧絲、胡蘿蔔絲以及生抽、食油、食鹽調勻,最後撒上蔥花裝盤即可。
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