【孕婦吃豬骨怎麼做好吃】孕婦豬骨的做法大全 孕婦吃豬骨的做法大全
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豬骨富含優質蛋白質、鈣及維生素、礦物質等營養成分,是孕期媽媽們補鈣的佳品。孕婦吃豬骨怎麼做好吃呢?以下是孕婦吃豬骨的做法大全。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:山藥紅棗豬骨湯
材料:豬骨500g、山藥200g、紅棗30g、薑片20g、鹽適量、枸杞適量、菜花300g、料酒適量。
做法:
1、豬骨洗淨,用料酒和鹽醃製一下。
2、山藥去皮切塊,泡鹽水裏。
3、青菜洗淨撕塊。
4、無核棗和枸杞放在清水裏泡一下。
5、開電源,加清水,放入薑片和豬骨。
6、 大火,直到煮開。
7、 加入山藥。
8、加枸杞和紅棗,轉小火。
9、煮了55分鐘,加入鹽。
10、加入青菜後,青菜熟了,就可以食用了。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:白蘿蔔豬骨湯
材料:豬骨350g、白蘿蔔400g、白菜適量、鹽適量、枸杞適量、姜適量、清水適量。
做法:
1、白蘿蔔去皮切塊
2、青菜洗淨,扯寸段
3、枸杞用水泡
4、豬骨洗淨,用鹽和料酒醃製一下
5、鍋內加水,加入豬骨和薑片
6、大火煮開
7、用大火燒開後,撇去浮沫。
8、轉小火,加入白蘿蔔和枸杞
9、關住蓋子煮50分鐘
10、開蓋,加入鹽,攪拌一下,再加入白菜
11、菜熟了就可以了。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:豬骨煲猴頭菇湯
材料:猴頭菇50g、豬骨100g、油適量、鹽適量、姜適量。
做法:
1、猴頭菇在清水中浸泡,提前一晚就浸泡上,而且每隔一段時間就換一遍水。
2、用剪刀把猴頭菇的尾部剪掉。
3、放入熱水煮焯水,然後再把猴頭菇內的水分擠幹。
4、豬骨適量也在熱水中焯燙一下。
5、鍋中倒入適量水把焯水後的豬骨倒入鍋中。
6、把擠幹水分的猴頭菇倒入鍋中。
7、加入幾片姜。
8、蓋上蓋子大火煮開後改小火煮1個小時。
9、加鹽關火即可。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:豬骨煲蓮藕花生湯
材料:蓮藕300g、豬骨200g、花生50g、油適量、鹽適量。
做法:
1、備齊原料:蓮藕、豬骨、花生。
2、豬骨洗淨後放入熱水中焯燙一下。
3、焯燙好的豬骨放入注入水的鍋中。
4、蓮藕去皮切大塊。
5、花生洗淨後倒入湯鍋中。
6、把蓮藕倒入鍋中。
7、蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮1個時候,喝之前加鹽調味即可。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:豬骨山藥湯
材料:豬脊骨500g、山藥1根、鹽適量、生薑適量、香葉適量、嫩玉米適量、山藥適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法:
1、豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。
2、把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。
3、砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、香葉大火煮開後改小火燉制。
4、嫩玉米切成小塊。
5、砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。
6、山藥去皮,切滾刀塊。
7、把山藥塊倒入砂鍋。
8、灑入枸杞。
9、調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
孕婦吃豬骨怎麼做好吃:番茄蘑菇煲豬骨湯
材料:豬骨500g、鹽適量、生薑片適量、料酒適量、番茄適量、蘑菇適量、橄欖油適量。
做法:
1、豬骨用清水泡清血水洗淨後冷水下鍋綽水後撈起。
2、倒入砂鍋,加入生薑片。
3、加入料酒,蓋上大火。
4、煮至8分開時開始撇浮沫,撇清爲止。
5、蓋上大火燒開後轉小火一個半小時。
6、蘑菇和番茄洗淨。
7、鍋內水燒開,先把番茄燙一下撈起去皮後切碎。
8、再倒入蘑菇燙一下撈起。
9、鍋內倒入一點橄欖油。
10、加入番茄和蘑菇加鹽煸炒至入味。
11、煲湯的砂鍋轉大火,加入煸炒好的番茄和蘑菇大火燒開轉小火10分鐘。
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